Geelvintonijn is een delicatesse die vaak rauw in sushi wordt gegeten, maar hij is ook uitstekend als hij wordt gekookt. Geelvintonijn is een lid van de makreelfamilie met veel omega-3-vetzuren,...
Voor een stevige en gezonde maaltijd accentueert u de milde smaak van gele pompoen door deze te bakken met uw keuze aan smakelijke toppings, zoals magere kaas, knapperige broodkruimels en...
Of je nu minder vlees eet, een veganistisch palet ontwikkelt of een glutenvrij dieet begint, split gele erwten zijn een gezonde bron van eiwitten, koolhydraten, vezels en sommige B-vitamines. Ook...
Yakisoba-noedels zijn de zetmeelcomponent van een aantal Aziatische gerechten. Deze noedels kunnen worden verwerkt in roerbakken, in combinatie met groenten en zelfs alleen worden gegeten. De noedels zelf lijken op...
Een zoete, glibberige vloeistof, glycerine vormt de ruggengraat van vet- en oliemoleculen. Je kunt voedsel-grade glycerine, een bijproduct van zeep maken, in flessen bij drogisterijen, op gezondheid gerichte supermarkten of...
Truvia is een zoetstof die wordt geëxtraheerd uit de stevia-plant. Omdat het geen calorieën bevat, gebruiken mensen het vaak als suikervervanger in alles, van koffie tot ontbijtgranen. Je kunt ook...
Soja-eiwit is een vleesvervanger die je gemakkelijk kunt vinden in de health food-sectie van je supermarkt. Soms bekend als getextureerd soja-eiwit of soja-eiwitisolaat, het komt in een verscheidenheid van vormen...
Serrano-pepers bevatten ernstige hitte. Een verscheidenheid van chili ongeveer 5 keer heter dan de gemiddelde jalapeno, de petite serrano levert nogal een stoot voor zijn 1- tot 2-inch formaat. De...