Yoghurts met Lactobacillus Acidophilus

Lactobacillus acidophilus, of L. acidophilus, is het meest gebruikte probioticum, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Het is vooral gunstig voor de gezondheid van de darmen omdat het voedsel afbreekt om stoffen zoals melkzuur te maken. Dit creëert een omgeving die niet geschikt is voor schadelijke bacteriën. L. acidophilus is ook gunstig voor regelmatige spijsvertering, constipatie, symptomen van lactose-intolerantie en verhoogde immuniteit. Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus zijn twee bacteriële culturen die worden gezien in de meeste yoghurt die op de markt verkrijgbaar is. Sommige bevatten ook L. acidophilus.

Een kom yoghurt. (Afbeelding: Miriam2009 / iStock / Getty Images)

Stonyfield Farm

Stonyfield Farm-yoghurt levert L. acidophilus, evenals vijf extra soorten nuttige bacteriën. Deze omvatten Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, bifidus, Lactobacillus casei en Lactobacillus rhamnosus. Stonyfield's Griekse, Smooth & Creamy, Blends en Fruit on the Bottom-varianten van yoghurt bevatten alle vijf van deze levende en actieve culturen. Stonyfield biedt ook een yoghurtvrije yoghurt op basis van soja aan die L. acidophilus, bifidus, Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus bevat voor diegenen die niet kunnen of willen kiezen om geen zuivelproducten te consumeren.

Dannon Yogurt

Dannon biedt een verscheidenheid aan yoghurt aan met L. acidophilus. Hoewel elke variëteit aan Dannon-yoghurt levende en actieve culturen bevat, wordt vermeld dat alleen de natuurlijke, klassieke en licht- en fitrassen L. acidophilus bevatten. Dannon staat bekend om zijn Activia lijn van yoghurt voor de spijsvertering, maar deze variëteiten van yoghurt bevatten geen L. acidophilus. Activia bevat de actieve culturen Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus en Bifidus Regularis.

Fage Greek Yogurt

Fage is een gespannen yoghurt in Griekse stijl met L. acidophilus en vier extra levende en actieve bacterieculturen. Deze kweken omvatten S. thermophilus, bifidus, L. bulgaricus en Lactobacillus casei. Zowel de totale en fruyo-lijnen van Fage-yoghurt in Griekse stijl bevatten alle vijf van deze bacterieculturen.

Chobani Yogurt

Alle zeven variëteiten van de Chobani-yoghurt in Griekse stijl omvatten de actieve culturen L. acidophilus, S. thermophilus, L. bulgaricus, bifidus en L. casei op hun ingrediëntenlijsten.