Kip is het favoriete vlees van Amerika: de gemiddelde Amerikaan verbruikt meer dan 20 kilo meer kip dan rundvlees per jaar, meldt Business Insider. Een groot deel van deze kip...
Alle artikelen - Pagina 2634
Als het gaat om het grillen van varkensribben zonder been in de stijl van het restaurant, zijn er twee algemene manieren om deze hartige plakken vlees te bereiden, gesneden uit...
Als een taaie biefstuk, is braadstuk het best gegrild laag en langzaam over indirecte warmte. Gesneden vanaf de bodemronde, kan rump roast zonder been of bone-in, dat is dan bekend...
Vaqueros - ranchhanden en cowboys uit het noorden van Mexico - creëerde fajitas als een manier om de smaakvolle en goedkope snit van vlees dat bekend staat als roksteak te...
De milde smaak van snoekbaars maakt het een veelzijdige vis. Het kruiden van de vis kan de smaak van het vlees sterk veranderen, waardoor de walleye anders kan smaken, afhankelijk...
Een mooie dag vereist bijna het gooien van een aantal biefstukken op de grill. Een dikke, sappige biefstuk kan echter best de juiste voorbereiding zijn. Als u uw biefstuk te...
Een zalmfilet of biefstuk grillen met de huid erop, is beter dan het grillen van delen zonder vel, omdat de schil ze helpt samen te houden terwijl ze koken in...
Soms zijn de eenvoudigste voedselproducten het meest uitdagend om te koken. Veel Amerikanen roosteren verkoolde, droge hamburgers die de medium-zeldzame, sappige, perfect schijfvormige hamburgers trotseren die ze willen maken. Een...
