Je bloedgroep dient als een blauwdruk voor het type dieet waar je het best van gedijt, volgens Dr. Peter D'Adamo, auteur van 'Eat Right for Your Type'. Als een natuurgeneeskundige...
Food and Drink - Pagina 123
Voedselbinders voegen volume, smaak, textuur en stevigheid toe aan recepten. Je kunt zowel natuurlijke als kunstmatige voedselbinders vinden. Fabrikanten gebruiken vaak kunstmatige bindmiddelen in verpakte voedingsproducten en u moet specifieke...
De National Kidney Foundation schat dat jaarlijks 10 miljoen mensen de dokter bezoeken voor blaasontstekingen. Gelukkig kunnen de meeste infecties worden behandeld en geen ernstige schade veroorzaken. Maar voor sommigen...
Vrije radicalen zijn schadelijke moleculen die overal kunnen zijn, inclusief in de lucht die je inademt, sigarettenrook of het voedsel dat je eet. Antioxidanten beschermen de cellen van het lichaam...
Fyto-oestrogenen zijn een voedings- en kruidenmiddel dat de oestrogeenspiegels in uw lichaam beïnvloedt. Deze stoffen hebben een zwakkere werking dan hormoonvervangingstherapie of het oestrogeen dat je lichaam maakt, en dit...
Peulvruchten, waaronder bonen, linzen, sojabonen, pinda's en erwten, zijn planten met zaaddozen die in tweeën worden gedeeld. Ze zijn een goedkope, nutritioneel dichte bron van plantaardig eiwit. Peulvruchten kunnen worden...
Het B-complex bevat acht verschillende in water oplosbare vitaminen die verschillende fysiologische taken uitvoeren, waaronder het helpen van het metaboliseren van voedsel in energie. Omdat ze in water oplosbaar zijn,...
De koolhydraten die je eet, die voornamelijk afkomstig zijn van zetmeelrijke groenten, hele en geraffineerde granen, fruit en suikerhoudende voedingsmiddelen, worden min of meer snel verteerd afhankelijk van verschillende factoren....
