Gespleten erwten behoren tot dezelfde familie als linzen en bonen. Wat deze gedroogde erwten onderscheidt, is de manier waarop ze worden bereid en hoe ze worden gevormd. Gedroogde erwten zijn...
Alle artikelen - Pagina 863
Abrikozen bieden een sappig, zoet vlees met veel vitamines en mineralen, maar de vrucht is behoorlijk bederfelijk. Als gevolg hiervan vinden Amerikanen vaak alleen Turkse abrikozen in gedroogde vorm. De...
Kiemen van zaden en bonen verhoogt hun vitaminegehalte, volgens David B. Fankhauser, Ph.D. aan de universiteit van Cleveland Claremont College. Gekiemde kekers bevatten vitamine A, B, C en E, die...
CNN cultureel voedsel schrijver Mark Wiens noemt Som Tam een van Thailand's meest populaire salades. Traditioneel gemaakt met geraspte groene papaja, gekookte en gekoelde snijbonen, gedroogde garnalen, geroosterde pinda's, tamarinde...
Seitan is een veganistisch en vegetarisch-vriendelijk eiwit. Het is gemaakt van gluten, in tegenstelling tot de meeste andere plantaardige eiwitproducten, die gemaakt zijn van soja. Calorie-trackeronderzoek toont aan dat seitan...
Gedroogd fruit dient als een goede, draagbare snackoptie wanneer je onderweg bent. Rozijnen, gedroogde druiven en pruimen, die gedroogde pruimen zijn, zorgen zowel voor een zoete smaak als voor een...
Papaja's zijn vruchten die groeien op bomen die afkomstig zijn uit de tropische gebieden in Noord- en Zuid-Amerika. Als het fruit rijp is, kan het vlees rauw worden gegeten. Het...
Moong dhal bonen zijn hetzelfde als volwassen mung bonen, en zijn qua grootte, vorm en textuur vergelijkbaar met linzen en erwten. Geelgekleurde, moong dhal bonen worden in tweeën gedeeld en...
