De voedingswaarde van Turkse abrikozen

Abrikozen bieden een sappig, zoet vlees met veel vitamines en mineralen, maar de vrucht is behoorlijk bederfelijk. Als gevolg hiervan vinden Amerikanen vaak alleen Turkse abrikozen in gedroogde vorm. De voedingswaarden van Amerikaanse en Turkse abrikozen verschillen aanzienlijk: de Turkse vrucht heeft meer calcium maar minder bèta-caroteen en is ook lichter van kleur.

Calorieën en vet

Turkse abrikozen vormen een goede snack, omdat ze relatief weinig calorieën en vet bevatten. Een 1.4 oz. het serveren van gedroogde Turkse abrikozen bevat 120 calorieën. Als u een dieet volgt van 2.000 calorieën, is de hoeveelheid calorieën in deze gedroogde vrucht goed voor 6 procent van uw dagelijkse hoeveelheid. Dit voedsel bevat geen vet, waardoor het een slimme optie is voor vetarme diëten.

Koolhydraten en vezels

Een 1.4 oz. serveren van Turkse abrikozen introduceert 29 g koolhydraten in uw dieet. Tot 65 procent van uw dagelijkse calorieën moet uit koolhydraten komen om aan uw dagelijkse energievereisten te voldoen. Je krijgt ook 4 g vezels, een aanzienlijk deel van de 22 tot 28 g vezels die je nodig hebt als je een vrouw bent of 28 tot 34 g vezels die je nodig hebt in het dagelijkse dieet van een man.

Ijzer

Eet een portie Turkse abrikozen en je krijgt 6 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van ijzer als je een dieet volgt van 2000 calorieën. Het ijzer dat in deze gedroogde vruchten beschikbaar is, helpt de celgroei te reguleren en draagt ​​bij aan de productie van hemoglobine in uw bloed. Neem elke dag 8 tot 11 mg ijzer in uw dieet op om bloedarmoede te voorkomen, een aandoening die u vermoeid, bleek en wankel maakt.

Calcium

Turkse abrikozen bevatten calcium, een mineraal dat nuttig is voor uw botten. Eén portie biedt u 4 procent van het calcium dat u dagelijks nodig heeft. Naast de invloed van calcium op de botsterkte, draagt ​​het ook bij aan de spier-, zenuw- en hartfunctie. De National Institutes of Health geeft aan dat de meeste Amerikanen minder calcium consumeren dan nodig, dus het is een smakelijke oplossing om ook Turkse abrikozen in je dieet te hebben.

vitaminen

Je krijgt zowel vitamine A als C in je voeding als je Turkse abrikozen consumeert - elke portie levert 2 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van deze voedingsstoffen. De vitamine A in deze abrikozen biedt voordelen voor uw ogen, het afweren van droge ogen en maculaire degeneratie. Vitamine C helpt je lichaam om collageen te maken, een stof die je huid elastisch maakt.