Kaneel voegt zoetheid en een licht exotische toets toe aan een stoofschotel, maar overboord als je het toevoegt en je zult ontdekken wat "te veel van het goede" betekent. Afhankelijk...
Kraanwater moet niet te zuur of basisch zijn. Het meet meestal rond de 7, of neutraal, op de pH-schaal van 0 tot 14. Neutraal kraanwater heeft meestal een betere smaak...
De pH-schaal bepaalt het niveau van zuurgraad of alkaliteit in het lichaam, evenals in voedingsproducten. Variërend tussen 0 en 14, waarbij 0 het meest zuur is, 7 neutraal en 14...
Dopamine en serotonine zijn chemische boodschappers in de hersenen die neurotransmitters worden genoemd. Dopamine stimuleert plezier en alertheid. Serotonine stimuleert rust en slaap. De niveaus van deze neurotransmitters zijn indirect...
Wontons, ook wel wonton-wikkels genoemd, zijn gemaakt met dezelfde ingrediënten die in pasta worden gebruikt en gemaakt in kleine, vierkante vellen. Wonton wikkels komen uit de Chinese cultuur en kunnen...
Tapiocameel, of tapiocazetmeel, komt uit de cassaveplant. Dit glutenvrije zetmeel kan de smaak en textuur van glutenvrije gebakken producten helpen verbeteren. Gluten is verantwoordelijk voor het bouwen van de structuur...
Zonnebloemolie is een gezonde bakolie die bestaat uit 79 procent enkelvoudig onverzadigd vet, 7 procent meervoudig onverzadigd vet en 14 procent verzadigd vet, dat bijna dezelfde samenstelling heeft als extra...
Of je nu op dieet bent en calorieën wilt proberen te verminderen of een diabeet die graag iets zoets wil zonder de suiker, de natuurlijke zoetstof stevia is een goed...