Kalkoenschijfjes, of koteletten, zijn zonder vel, zonder vel, en bieden een alternatief voor kipfilets of koken een hele kalkoen. De schnitzels worden gesneden uit de borst, dwars op de korrel...
Als u geniet van de smakelijke smaak van linkworst, maar u bent bezorgd over het vet- en caloriegehalte van varkensvlees, overweeg dan om over te schakelen op kalkoenenworst. Drie verse...
Koken met een kalkoen in de NuWave-oven kan u tijd besparen in de keuken en maakt uw traditionele oven vrij om andere gerechten te bereiden voor een speciaal diner. NuWave...
Turkse frank is een gezond, vetarm alternatief voor traditionele varkensvlees- of rundvleesfranken. Volgens Brown University Nutrition Academic Award Program bevatten kalkoenfranken 8 tot 11 vet g, afhankelijk van het merk,...
Tuna has a meaty texture and strong fishy flavor. Common species at American fishmongers include albacore and yellowfin. Both provide thick, tasty steaks. Fresh tuna flesh holds together well, making...
Tri tip is een zeldzaam stuk vlees dat afkomstig is van de onderkant van de entrecôte. Het krijgt zijn naam omdat het driehoekig van vorm is. Het is een redelijk...
Harde stukken rundvlees omzetten in vork en mals eten is mogelijk wanneer u de juiste techniek gebruikt. Celebrity chef-kok Jamie Oliver beschrijft rundvlees genomen uit het scheenbeen van de koe...
Als rundvlees is wat je wilt eten, kun je niet te ver de verkeerde kant op met een sappige, voordelige biefstuk of gebraden biefstuk. Top entrecote is een magere stuk...