Als u de ingrediëntenlijst leest van het voedsel dat u eet, kunt u een groot aantal ingrediënten opmerken, zoals natriumnitraat, die niet klinken als iets in uw keukenkast. Dit levensmiddelenadditief...
Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten, dus het voedsel met de hoogste hoeveelheid aminozuren is het eiwitrijkst. Van de 20 aminozuren zijn er negen essentieel omdat je lichaam ze niet...
Zetmeel, een complexe koolhydraat, is niet je vijand. Je lichaam gebruikt zetmeel om glucose aan alle cellen te geven. Maar waar haal je je zetmeel vandaan. In het ideale geval...
Simpele suikers zijn misschien niet zo goed voor je, maar ze smaken heerlijk. Ook bekend als eenvoudige koolhydraten, eenvoudige suikers kunnen worden gevonden in een breed scala aan voedingsmiddelen, variërend...
Fenylalanine is een aminozuur dat wordt gebruikt voor het maken van eiwitten en hersenchemicaliën, waaronder dopamine, adrenaline en schildklierhormonen. Omdat ons lichaam geen fenylalanine kan maken, moeten we het in...
It turns out that all saturated fats are not equal. Each saturated fat has its own structure, and their individual differences influence the way they work in your body, reports...
Lectines, een soort proteïne dat voorkomt in veel plantaardig voedsel, kan schade veroorzaken aan de bekleding van uw maagdarmkanaal of uw organen en het metabolisme verstoren wanneer het in grote...
Glutamine is een aminozuur, een essentiële bouwsteen van eiwitten. Onder normale omstandigheden produceert uw lichaam voldoende om gezonde lichaamsfuncties te ondersteunen. Maar als je lichaam onder stress staat - van...