Emulgatoren houden de room in je koffie en de dressing op je salade bij elkaar. Emulgatoren zoals lecithine stoppen olie en water van splijten. Lecithine komt van nature voor. Tarwekiemen...
Food and Drink - Pagina 18
Het kiezen van gezond voedsel is niet altijd gemakkelijk. Veel voedingsmiddelen bevatten veel vet, calorieën en suiker, maar eindigen als normale delen van uw dieet omdat ze goed smaken. Er...
Drie maaltijden per dag eten lijkt verstandig, maar is het gezond? Als je je op je best wilt voelen en er goed uit wilt zien, is het moeilijk om de...
Het regelmatig drinken van warm water kan vele gezondheidsvoordelen bieden, waaronder een verbeterde spijsvertering en gewichtsverlies. De smaak van heet water is mogelijk niet geschikt voor uw smaakpapillen, waardoor u...
Wanneer high-end restaurants rundvleestartaar serveren aan diners, moeten ze het dun snijden of serveren, zodat mensen het kunnen kauwen. Tegelijkertijd serveren ze het rauwe vlees, ze waarschuwen hun klanten ook...
In elk seizoen geniet de helft van de Amerikaanse bevolking van een klein ijsje, volgens Agriculture en Agri-Food Canada. IJs helpt niet alleen om je zoetekauw te bevredigen, maar het...
Gehydrogeneerde olie is een door de mens gemaakte voedingssubstantie die op grote schaal door het voedselaanbod wordt gebruikt vanwege zijn kostenefficiëntie en technische voordelen. Ook bekend als transvetten zijn deze...
Veel mensen hebben misvattingen over regelgeving betreffende fructose-glucosestroop in de Europese Unie of de EU. In tegenstelling tot wat algemeen wordt aangenomen, is fructose-glucosestroop in Europa niet verboden. In deze...
