De culotte steak is een kleine biefstuk gesneden uit de bodem van de entrecote. Hoewel je deze biefstuk kunt kopen in goed gevulde supermarkten en slagerijen in het hele land,...
Alle artikelen - Pagina 2912
Een 1/2-kop portie cubed butternut squash bevat geen vet, 2 gram voedingsvezels en meer dan 100 procent van de dagelijkse hoeveelheid vitamine A die wordt aanbevolen voor gezonde volwassenen. Hoewel...
Kubusbiefstuk kan verwijzen naar veel specifieke soorten biefstuk, maar meestal is het een hard stuk vlees dat door een vleesvermalser is gerold. Deze mals maken kleine sneden door het vlees...
Katoenstaartkonijnen leven in het grootste deel van de VS wild en zijn een favoriete prooi van jagers op kleine games. Katoenstaartkonijnvlees is voedzaam en bevat minder vet dan kip, kalkoen,...
Schoudersneden van varkensvlees worden gebruikt voor een aantal bereidingen, van gevorkte varkensstaartjes tot hamachtige gerookte schouders. Een ongebruikelijke vorm van varkensvlees schouder is de zogenaamde "cottage roll," gebruikelijk in Canada...
Costco, de groothandelsclub die alleen leden is, verkoopt twee soorten bevroren lasagne onder het merk van hun winkel, Kirkland's Signature, en biedt af en toe een verse versie in de...
Het bereiden van een geroosterd braadvlees om perfect te zijn, vereist normaal gesproken vochtige hitte, lage oventemperaturen en lange bereidingstijden. Chuck braadstuk komt uit de nek - een minder gevoelig...
Het chuck-braden is een kwaliteitsectie vlees die tegen een betaalbare prijs verkrijgbaar is. Chuck-gebraad heeft de neiging harde stukken vlees te zijn en daarom worden ze gewoonlijk langzaam bereid in...
