Beef loin tri-tip steak, also known as triangle steak, is cut from the sirloin region of the beef. Tri-tip steak is generally lean, tender and reasonably priced. Because the steak...
Alle artikelen - Pagina 2892
Hamburgers hebben geen uitstap naar een restaurant of een drive-through-raam nodig om van te genieten. Thuis koken van je eigen hamburgers geeft je volledige controle over het eindproduct, van de...
Flap steak wordt gesneden uit de onderste entrecote en wordt soms rundvleeslende tip genoemd. Het is minder mals dan duurdere steaks, maar heeft een goede rundersmaak. Het is ideaal om...
Bacon-wrapping beef filet voegt meer toe dan alleen een mooie presentatie. Filet of beef is een magere en zachte snit die tijdens het koken snel uitdroogt. Spek rond je filet...
Steaks en hapjes zijn bijna overal gemakkelijk te vinden, maar sommige minder voorkomende sneden kunnen een uitdaging zijn. Tenzij je een boer of een vleessnijder kent, moet je bijna altijd...
Bavette is de Franse term voor een stuk rundvlees dat in het Engels bekend staat onder de onsmakelijke naam van flap steak. Bavette is taaier en meer vezelig dan sommige...
Basa, ook bekend als swai, pangasius en panga, is een type rivierkreeft inheems in Zuidoost-Azië. Het is meestal een boerderij die door de gehele Mekong River Delta-regio is opgetrokken en...
Barracuda is een giftige vis die giftige ziekten aan zee kan veroorzaken en daarom adviseert het Amerikaanse ministerie van Gezondheid en Menselijke Diensten het niet te eten. Er zijn echter...
