Nieuw-Zeelandse groene mosselen glinsteren als mollige juwelen in een decoratief etui. De iriserende groene shells huisvesten het grote room of koraal-getipte vlees dat enthousiastelingen lof voor hun gevoelige aroma. Mosselen...
Alle artikelen - Pagina 2850
Een George Foreman-grill heeft twee grillplaten waarmee je een stripfilet in New York tweemaal zo snel kunt bereiden, omdat je tijdens het koken de biefstuk niet hoeft te kantelen. Deze...
Opuntia-cactus, afkomstig uit Mexico maar nu geteeld in veel warme klimaten, produceert twee soorten voedsel: de cactusvijg en nopales of nopalitos, cactussenbladeren. Nopal is een veelgebruikt ingrediënt in de Mexicaanse...
Het is gemakkelijk en snel om nacho's in de oven te maken. De droge hitte van je oven smelt de kaas terwijl de chips knapperig blijven. Het gebruik van extra...
Mutton is meat from a sheep more than two years old that has a stronger flavor compared with lamb. The preparation of mutton requires vigilance, because overcooking it will ruin...
Goed voorbereide paddenstoelen zijn zo smaakvol en sappig dat ze vlees in bijgerechten of hoofdgerechten kunnen vervangen. Ze voegen textuur en diepte toe aan elke maaltijd van de dag: serveer...
Champignons gebakken in boter transformeren van neutraal en rubberachtig naar zacht met een subtiele, nootachtige smaak in een kwestie van minuten. Gebruik deze basistechniek om paddenstoelen te verzachten voor champignonroomsoep...
Als je ooit de dikke, witte taugé in de productensectie van je supermarkt hebt gegeten, heb je één soort mungboon gehad. In hun gehele gedroogde vorm zijn de mungebonen klein...
