Kielbasa is een verzamelnaam voor een Europese worst die je kunt koken met bier en zuurkool op het fornuis, of de hele dag in een slowcooker. Spierder dan de Amerikaanse...
Zouten is een traditionele manier om vis te conserveren, en haring wordt vaak gezouten omdat het snel bederft. Gezouten haring wordt meestal geassocieerd met Scandinavië, waar haring al eeuwenlang een...
Het bakken van zalm in aluminiumfoliepakketten maakt het mogelijk om afzonderlijke porties afzonderlijk te aromatiseren en de pakketten helpen bij het koken de smaken van het ingrediënt in de zalm....
Gegrilde zalmsteaks of -filets zijn een gezonde basis voor elke maaltijd. Zalm bevat veel omega-3-vetzuren, die lagere niveaus van lipoproteïnen met lage dichtheid of LDL's in uw bloed helpen. Het...
Bakplaten zijn handig voor pannenkoeken en tosti's, maar ze werken ook heerlijk voor het bereiden van vis. Zalm is zowel stevig als zacht en laat niet veel sappen los tijdens...
Zalm is rijk aan omega-3-vetzuren. Dit maakt het een hart-gezond voedsel. Het eten van slechts een of twee porties vis, zoals zalm per week, vermindert het risico op hartziekten. Zalm...
Specifiek ontworpen voor het stropen van hele vissen, is een visketel een langwerpige pan met deksels die meestal is gemaakt van koper, aluminium of roestvrij staal. De gemiddelde ketel is...