Een diagnose van lactose-intolerantie betekent dat uw lichaam niet in staat is om lactose te verteren, een suiker die van nature voorkomt in koemelk. Naar schatting 30 miljoen tot 50...
Het dragen van overtollig vet kan een serieus gezondheidsrisico vormen, vooral als dat vet diep in uw buik zit. Dit extra vet - visceraal vet - scheidt verbindingen af die...
Als u de ingrediëntenlijst leest van het voedsel dat u eet, kunt u een groot aantal ingrediënten opmerken, zoals natriumnitraat, die niet klinken als iets in uw keukenkast. Dit levensmiddelenadditief...
In tegenstelling tot wat velen denken, zijn koolhydraten - dat wil zeggen suiker en zetmeel - niet de enige macrovoedingsstof die de afgifte van insuline stimuleert, het hormoon dat verantwoordelijk...
Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten, dus het voedsel met de hoogste hoeveelheid aminozuren is het eiwitrijkst. Van de 20 aminozuren zijn er negen essentieel omdat je lichaam ze niet...
Zetmeel, een complexe koolhydraat, is niet je vijand. Je lichaam gebruikt zetmeel om glucose aan alle cellen te geven. Maar waar haal je je zetmeel vandaan. In het ideale geval...
Simpele suikers zijn misschien niet zo goed voor je, maar ze smaken heerlijk. Ook bekend als eenvoudige koolhydraten, eenvoudige suikers kunnen worden gevonden in een breed scala aan voedingsmiddelen, variërend...
Kinine, een bitter smakend poeder gemaakt van de bast van de kinaboom, is vooral bekend vanwege het gebruik bij de behandeling van malaria. Kinine is gebruikt om nachtelijke krampen in...