Rijst is een relatief goedkoop complex koolhydraat dat helpt om je lichaam van energie te voorzien. Het is een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen over de hele wereld en komt...
Food and Drink - Pagina 964
Bulgur, een voorgekookt, gedroogd graanproduct, is gemaakt van gebarsten tarwe. Het is een nietje in het Midden-Oosten koken, en wordt traditioneel gebruikt als een basis voor tabbouleh salade. Omdat het...
Bulgur komt van een oude stijl van verwerkt graan, genaamd "Gries." De tarwe wordt gekookt en vervolgens weer gedroogd, waarbij de zetmeel in hun gekookte vorm blijft en klaar om...
Buffelvis is een soort zoetwatervis die het best in de oven wordt gekookt. Het is niet zoals buffalo-stijl kippenvleugels, geserveerd met ranch of blauwe kaas dressing voor onderdompelden. Als dat...
Boekweit is gebruikt als een traditionele pap in Rusland, waar het inheems is, en het werd gekweekt in de Amerikaanse koloniën door George Washington en Thomas Jefferson. De Japanners maken...
De spruiten, vernoemd naar de hoofdstad van België, komen uit de kruisbloemige of Brassica-familie, samen met kool, broccoli, bloemkool, boerenkool, koolrabi, collards, mosterd en paksoi. Ze bieden grote hoeveelheden vitamine...
Als je van pasta houdt maar liever geen witte bloem eet, of niet omdat het gluten bevat, dan kun je misschien bruine rijstpasta proberen. De pasta is gemaakt van bruine...
Broccoli is een groente die wordt gekenmerkt door zijn levendige groene kleur, dikke stelen en strak verpakte roosjes. Broccoli is qua voedingswaarde compact en speelt een belangrijke rol in elk...
