Varkenskoteletten zijn een voedzame keuze voor elke maaltijd. Een karbonade bevat minder dan 200 calorieën en zit vol eiwitten en vitamines en mineralen zoals thiamine en selenium. Grillen van je...
Een goed gekookt karbonade moet mals en sappig zijn, terwijl het vol zit met smaak en mooi bruin is. Gemakkelijk dit te bereiken met behulp van de infraroodtechnologie van een...
Een klassiek Amerikaans hoofdgerecht, varkenskarbonades worden vaak geserveerd met verse groenten, een verscheidenheid aan verschillende aardappelgerechten en met een topping van appelmoes. Terwijl de traditionele recepten voor varkenskoteletten het vlees...
Varkenskoteletten zijn een veelzijdige stuk vlees, geschikt voor vrijwel elke gewenste kookmethode, inclusief een lange, langzame sessie in een Crock-Pot. Meer dan alleen een drukbezette vervanger voor het zwoegen boven...
Burgers gemaakt met gemalen varkensvlees zijn een sappig, smakelijk alternatief voor hamburgers en kalkoenburgers. Je kunt zelfgemaakte of bereide varkensburgers snel koken in een hete koekenpan op het fornuis. Door...
Terwijl de traditionele rundvleesborst de delicatessenbalie regeert, dient varkensborst - weinig bekend als het is - als hartig, zacht en betaalbaar alternatief. Net als rundvlees borst, deze snede komt uit...
Varkensvlees-hersenen, ook wel slachtafval genoemd, worden over de hele wereld geconsumeerd, hoewel ze het meest voorkomen buiten de Verenigde Staten. Je kunt ze kopen in een lokale supermarkt of slagerij...