Karkassen in een NuWave-oven koken
Een goed gekookt karbonade moet mals en sappig zijn, terwijl het vol zit met smaak en mooi bruin is. Gemakkelijk dit te bereiken met behulp van de infraroodtechnologie van een NuWave-oven, en geniet van uw karbonade in minder tijd dat het in uw oven thuis zou duren. Kook je karbonade van vers of bevroren en haal er een product uit dat goed smaakt met weinig gedoe.
Gekookte varkenskoteletten op de tafel. (Afbeelding: mj0007 / iStock / Getty Images)Stap 1
Plaats uw 4-inch rek in de NuWave-oven. Zorg ervoor dat de voeringpan op zijn plaats zit in de bodem van de oven.
Stap 2
Breng de varkenskarbonades op smaak. Leg varkenskarbonades op het rooster en dek af met de koepel, til hem op aan de handgrepen op de krachtkop.
Stap 3
Zet de oven op HI en stel de timer in op 12 minuten voor elke inch varkensdikte. Verwijder de koepel van het NuWave-fornuis wanneer de timer afgaat. Controleer uw karbonade op gaarheid met een vleesthermometer; varkensvlees moet worden geregistreerd bij 145 graden Fahrenheit als het goed is gekookt. Rust 3 minuten voor het serveren.
Dingen die je nodig hebt
4-inch NuWave ovenrek
Linerpan
Vlees thermometer
Tip
Varkenskoteletten kunnen ook worden ingevroren in het NuWave-fornuis; kook op HI gedurende 18 tot 22 minuten per inch varkenskarbonade.
Waarschuwing
De koepel en het rek zullen erg heet zijn; Wees voorzichtig met het omgaan met de NuWave-oven nadat het koken is voltooid.
Voer verpakkingen en sappen voor varkensvlees onmiddellijk af na opening; handen en oppervlakken die in contact komen met het rauwe vlees onmiddellijk wassen.
