Een varkenshaas met varkenshaas heeft minder vet dan een kip zonder dij, dus het is een gezonde keuze voor het avondeten. Sirloin karbonades, soms ook wel varkenskarbonades genoemd, zijn niet...
Tomatensaus wordt gebruikt als basis voor veel gerechten, waaronder pasta, soepen, pizza en Mexicaans eten. Blikjes en kruiken lijn met tomatensaus staan in de supermarkt, maar het maken van saus...
Convectieovens gebruiken ventilatoren om hete lucht door het binnenste van de oven te laten circuleren om het voedsel grondiger en gelijkmatiger te bereiden. Om deze reden kookt het voedsel ook...
Aubergine, naar verluidt door Thomas Jefferson in Noord-Amerika geïntroduceerd, is al eeuwenlang een favoriete groente in de culinaire tradities van het Middellandse-Zeegebied en het Midden-Oosten. Kleine variëteiten zijn zacht genoeg...
Bestel moo goo gai pan of een andere groenteschotel uit je lokale Chinese restaurant en je zult kleine ronde schijven vinden met een verrassende crunch. Waterkastanjes zijn populair in de...
Ingeblikte rode bonen vormen een voedzaam gemaksitem. Ze hebben een houdbaarheid van minimaal twee tot drie jaar en ze besparen je het gedoe van het weken van gedroogde bonen om...
Bittere bladsoep, ook wel onugbu genoemd, is een Nigeriaanse specialiteit. Het bittere blad, of onugbu, komt veel voor rond huizen in het zuidoosten van Nigeria. Er zijn veel varianten van...
Bereid rode bietensap voor met verse bieten en je groentesap. Bietensap bevordert de gezondheid van de hersenen en verlaagt de bloeddruk, volgens een onderzoek van Wake Forest University en gepubliceerd...