A "calorie-free" food is any food that contains less than 5 calories per serving, according to the U.S. Food and Drug Administration. The serving size must be what is customarily...
Lipiden zijn vetten en vet krijgt een slechte rap. Veel mensen vermijden voedingsmiddelen met veel vet omdat ze denken dat vetten ze vet maken. Maar je lichaam heeft vet nodig...
De eenvoudige suiker dextrose is een andere naam voor glucose, volgens informatie gepubliceerd door zorginstelling Kaiser Permanente. Veel voedseletiketten vermelden "dextrose" vanwege een negatieve publieke associatie met glucose. In beide...
Wanneer u over goede en slechte cholesterol hoort, verwijst het naar cholesterol in uw bloed, niet naar het voedsel dat u eet. High-density lipoproteïne, of HDL, draagt cholesterol weg van...
Glutenintolerantie en coeliakie - een auto-immuunreactie op de inname van gluten - treft miljoenen Amerikanen. Gluten is een eiwit dat voorkomt in gewone granen, waaronder tarwe en rogge, maar het...
Het eten van veel snelle koolhydraten, of koolhydraten die snel verteren, kan het risico op hartaandoeningen en diabetes verhogen, volgens een artikel uit juli 2002 "American Journal of Clinical Nutrition"....
The Academy of Nutrition and Dietetics defines resistant starch as a starch that escapes digestion in the small intestine and enters the colon unaltered. This is what makes resistant starch...
Nierfalen creëert verschillende behoeften in het lichaam voor iemand met gezonde nieren, en daarom is een speciaal dieet vereist. Hoewel het volgen van een dieet beperkend kan aanvoelen, kunt u...