Melkwei-vloeistof is de vloeistof die overblijft na het maken van kaas. Tijdens de productie van kaas worden melkproteïnen gecoaguleerd met behulp van een enzym dat stremsel of een zuur wordt...
Food and Drink - Pagina 533
Saladegroenten zijn een caloriearme, voedselrijke en smakelijke manier om aan uw dagelijkse groentebehoeften te voldoen. Maar je kunt je afvragen of een soort sla een betere keuze maakt dan een...
Artisjokken zien er misschien niet oneetbaar uit, maar het zachte hart is een smakelijke optie voor uw dieet. Het marineren van artisjokken voegt een rijke smaakdimensie toe: de marinade bevat...
Limoenen kunnen klein zijn, maar hun sap zit boordevol smaak en voedingsvoordelen. Ze zijn zelfs gecrediteerd met het redden van Engelse zeilers tegen scheurbuik op zee, vandaar de bijnaam "limeys."...
Je zou kunnen denken dat alle zalm hetzelfde is, maar elk van de vijf soorten heeft zijn eigen smaak en voedingsmake-up. Sockeye zalm, met zijn stevige vlees en rijke smaak,...
De gemiddelde Amerikaan consumeerde jaarlijks 7,4 liter sap in 2009, volgens het Amerikaanse Census Bureau. Terwijl dit verbleekt in vergelijking met sommige andere dranken - koffie geklokt met gemiddeld 23,3...
Corn whisky is een soort alcoholische drank die voornamelijk wordt gemaakt van maïs en andere granen die in een puree worden gebrouwen, vervolgens worden gefermenteerd en gedestilleerd om de alcohol...
Als u op zoek bent naar een gezonder alternatief voor uw huidige zure room groentedip, overweeg dan hummus. Een favoriet uit het Midden-Oosten, hummus is een pittige mix van kikkererwten,...
