De minuscule bruine, zwarte of witte zaden van de sesamplant voegen crunch en smaak toe aan crackers, brood, ontbijtgranen en zelfs snoep. Maar sesamzaadjes smaken niet alleen goed; ze zijn...
Sesamzaad wordt niet als noten beschouwd, maar bepaalde eiwitten in sesamzaadjes kunnen allergiesymptomen veroorzaken die verband houden met een nootallergie. Wanneer het lichaam bepaalde eiwitten die vergelijkbaar zijn met andere...
In de keukengang van een supermarkt variëren de beschikbare oliën van olijfolie, maïs, canola en plantaardige bakolie tot speciale oliën zoals sesamolie of walnootolie. Het kiezen van de juiste olie...
Sesamolie is geurig en smakelijk, maar het is niet alleen vloeibaar vet dat je over de salade giet. Hoewel het vet is - het bevat geen koolhydraten - heeft het...
Sesamolie heeft volgens Ayurveda vele waardevolle toepassingen, het traditionele medicijn van India. Al meer dan 5.000 jaar heeft Ayurveda het gebruik van sesamolie voorgeschreven voor alles van massage tot klysma's....
U moet elke dag 2 tot 3 kopjes groenten - of equivalenten - in uw dieet krijgen. Een portie aardappelen is een voedzame aanvulling op uw dieet - en telt...
Verwerkte witte broden, gebakken waren gemaakt met boter en grote bloemtortilla's zijn broodproducten uit de graangroep die snel calorieën aan uw dieet toevoegen, zonder u veel vezels of voedingsstoffen te...
Noten en zaden zijn een favoriet snackvoedsel. Veel van de noten of zaden die voor snacks worden geconsumeerd, worden echter gekonfijt, gezouten of bedekt met chocolade of andere snoepjes. Zowel...