Eiwitten eten in de avond voor maximaal gewichtsverlies
De timing van voedingsstoffen is een van de meest effectieve manieren om ervoor te zorgen dat het voedsel dat u eet, voor u werkt in plaats van te worden opgeslagen als ongewenst lichaamsvet. Focussen op het eten van eiwitten en het beperken van de inname van koolhydraten in de avond is logisch, omdat de favoriete brandstof van ons lichaam koolhydraten is - zoals rijst, brood en aardappelen - en de avond is meestal de minst actieve tijd van de dag. Koolhydraten, vooral hoog-glycemische, zoals eenvoudige suikers, worden gemakkelijk opgeslagen als lichaamsvet wanneer ze niet als brandstof worden verbrand. Daarom is het niet nodig om 's avonds op de bank grote hoeveelheden koolhydraten te eten of zich klaar te maken om naar bed te gaan.
Een kruik groenten gegarneerd met gegrilde zalm. (Afbeelding: beti gorse / iStock / Getty Images)Stap 1
Consumeer al je koolhydraten en eenvoudige suikers eerder op de dag. Als je 's ochtends traint, kun je de helft van hen eten voor je training en de andere helft erna. Deze strategie voor het bepalen van voedingsstoffen, aangeduid als koolhydraten, wordt aanbevolen door Jonathan Lawson en Steve Holman, 'X-treme Lean'-auteurs. U kunt bijvoorbeeld al uw koolhydraten eten voor de dag vóór 15.00 uur. Hoe sneller je wilt afvallen en hoe langzamer je metabolisme, hoe eerder je koolhydraten moet verwijderen om je lichaam zijn opgeslagen vet te laten verbranden voor energie.
Stap 2
Elimineer koolhydraten uit uw maaltijd, vooral zetmeel. Focus op het eten van magere eiwitbronnen zoals kalkoen, kip, mager vlees van rundvlees en vis. In plaats van zetmeel, voeg wat gezonde vetten toe zoals olijfolie, avocado, hele eieren en / of noten en zaden. Voeg daarnaast zoveel gezonde kruisbloemige groenten toe als u wilt, zoals broccoli, spruitjes of bloemkool. Als je absoluut koolhydraten bij het avondeten moet hebben, eet dan natte koolhydraten. In zijn boek "Combat the Fat" maakt Jeff Anderson onderscheid tussen "natte" en "droge" koolhydraten. Natte koolhydraten zijn laag-glycemische groenten en fruit, die de opslag van vet niet bevorderen en zeer voedzaam zijn.
Stap 3
Gebruik bevredigende desserts op basis van eiwitten. Zo kunt u vetarme ricotta gebruiken om veel verschillende desserts te maken, zoals cheesecake. Ricotta-kaas is gemaakt van wei, een hoogwaardige bron van eiwitten die helpt bij het verbranden van vet en het opbouwen van spieren. Gebruik een niet-calorische zoetstof zoals Splenda of stevia in plaats van suiker in elk dessertrecept. Veel gezonde, heerlijke recepten zijn te vinden op Bodybuilding.com of op Foodnetwork.com.
Stap 4
Maak een smoothie een of twee uur na het avondeten. Met de juiste ingrediënten kun je een gezonde eiwitshake maken als een echte milkshake. Meng een of twee bolletjes wei-eiwit met 1 el. zware room, 4 oz. tot 8 oz magere melk of water en drie ijsblokjes. Voeg naar smaak natuurlijke pindakaas, bessen of donkere chocolade toe. Bekijk de recepten voor eiwitschokken op Bodybuilding.com voor meer leuke ideeën.
Stap 5
Eet proteïnen voor het slapengaan. Als je ijverig hebt vastgehouden aan een trainingsplan - onderdeel van een succesvol regime voor gewichtsverlies - zal het extra eiwit je lichaam helpen bij het herstellen en herstellen van spierweefsel terwijl je slaapt. Meng bijvoorbeeld 1/2 kop kwark met een handvol bessen en bestrooi het met een beetje stevia. Deze gezonde middernachtsnack geeft je lichaam langzaam verteerbaar eiwit, dat 's nachts een sijpelend effect van aminozuren en voedingsstoffen produceert op je spieren. Als alternatief kunt u voor het slapengaan altijd nog een proteïne shake hebben.
Dingen die je nodig hebt
Kip
Turkije
Mager rundvlees
Vis
Broccoli
spruitjes
Bloemkool
Vetarme ricotta kaas
Stevia of Splenda
Wei-eiwit
Zware room
Kwark
Bessen
