Hoeveel koolhydraten kun je in elk stadium van Atkins hebben?
Het Atkins-dieet werd in 1972 geformuleerd door cardioloog Robert C. Atkins en Western Michigan University merkt op dat het is gebaseerd op het idee dat de consumptie van overmatige koolhydraten obesitas veroorzaakt. Het dieet verschuift de aandacht van koolhydraten en stress met meer eiwitten en gezonde vetten in het dieet. Het Atkins-dieet bestaat uit vier fasen: inductie, continu gewichtsverlies, pre-onderhoud en levenslang onderhoud. Raadpleeg uw arts voordat u met een dieet begint om gezondheidscomplicaties te voorkomen.
Mensen eten koolhydraatarme maaltijden op tafel. (Afbeelding: yacobchuk / iStock / Getty Images)Koolhydraten in fase één
De inductiefase is de meest strikte fase in het Atkins-dieet. Uw inname van koolhydraten is beperkt tot 20 gram per dag. De koolhydraten die je tijdens deze fase consumeert, moeten voornamelijk van niet-zetmeelhoudende groenten zijn. De aanbevolen tijdspanne van de inductiefase is twee weken en het is gericht op de overgang van het lichaam om energie af te leiden van vet in plaats van koolhydraten. Vermijd koolhydraten van granen, brood, zetmeelrijke groenten, fruit, noten, zoete gebak, alcohol, snoep en pasta's in de inductiefase.
Koolhydraten in fase twee
Verhoog de beoogde dagelijkse inname van koolhydraten met 5 gram per week in de tweede fase van het Atkins-dieet, de fase van doorlopend gewichtsverlies. Vermijd strikt eenvoudige koolhydraten, zoals gebak, wit brood, geraffineerde pasta en witte rijst. Het doel van deze fase is om te leren hoe voedselgroepen de controle op hunkeren beïnvloeden. De eerste week omvat verhoogde inname van aanvaardbare groenten. Elke week de hoeveelheid en het type koolhydraten verhogen, inclusief acceptabele groenten in grotere hoeveelheden, verse kaas, noten en zaden, bessen, alcohol, peulvruchten, bepaald fruit en volle granen.
Koolhydraten in fase drie
De Pre-Maintenance Phase, de derde fase van het Atkins-dieet, begint wanneer je minder dan 10 kilo van je streefgewicht hebt. Het lichaam moet in training zijn om zich gedurende het leven aan te passen aan een koolhydraatarm dieet om gewichtsverlies te handhaven. Vermijd eenvoudige koolhydraten, transvet- en suikerhoudende producten en voeg elke week ongeveer 10 gram koolhydraten toe aan uw dieet. Verminder uw inname van koolhydraten als uw gewichtsverlies stopt.
Koolhydraten in fase vier
De vierde fase, of de Lifetime Maintenance Phase, is gericht op het behouden van de voedingsgewoonten die u in vorige fasen hebt geleerd. Beperk uw dagelijkse inname van koolhydraten tot ongeveer 45 tot 100 gram per dag. Je moet nog steeds hoge-suikerdesserts, transvetten, overmatige alcohol en eenvoudige koolhydraten beperken. Atkins suggereert dat als u actief bent en minimaal een uur per dag traint, u mogelijk meer koolhydraten binnenkrijgt.
