Hoeveel calorieën is één KCAL gelijk aan?

KCAL staat voor kilocalorie en het betekent 1000 calorieën. Het gebruik van de term "calorie" varieert echter. De wetenschappelijke definitie is dat een Calorie - met een hoofdletter "C" - hetzelfde is als een KCAL. Bij normaal gebruik is calorie - met een kleine letter "c" - gelijk aan KCAL.

Een voedseldagboek staat op een tafel naast een computer. (Afbeelding: RYO / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)

Energie-eenheid

KCAL is een maateenheid voor energie. Het is gelijk aan de warmte-energie die nodig is om de temperatuur van een kilogram water met 1 graad Celsius te verhogen, volgens de Netwellness-website. Een calorie verwijst naar de hoeveelheid energie die nodig is om een ​​gram water met 1 graad te verwarmen.

KCAL en Kilojoules

De wetenschappelijke eenheid voor calorieën met een kleine "c" staat voor 1000e van een KCAL. Dit komt overeen met 4.1868 kilojoules - een maat voor energie. Eén KCAL is gelijk aan 4.1868 megajoules - of 4186.8 kilojoules.

Populair gebruik

In de meeste gevallen, wanneer dieetprogramma's en organisaties verwijzen naar een calorie, bedoelen ze een kilocalorie. Een chocoladereep met "slechts 50 calorieën" op het etiket betekent bijvoorbeeld 50 KCAL, of 50.000 calorieën. De term "calorie" is daarom geaccepteerd als een woord voor KCAL in niet-wetenschappelijke situaties.