Gezonde laag-natriumsoepen

Grote hoeveelheden zout of natrium in een dieet kunnen de bloeddruk verhogen en een persoon in gevaar brengen voor hartziekten. Volgens de MayoClinic.com beveelt de American Heart Association aan dat gezonde mensen niet meer dan 2.300 mg natrium per dag consumeren, wat neerkomt op ongeveer een theelepel. Ingeblikte soepen zijn een eenvoudige maaltijd; veel van deze bevatten echter grote hoeveelheden natrium. De soepindustrie heeft een aantal van hun soepen gewijzigd en het natriumgehalte verlaagd.

Een grote kom soep met kipnoedels. (Afbeelding: rez-art / iStock / Getty Images)

Campbell's Soup

De klassieke, volledig Amerikaanse soep heeft een nieuwe lijn soepen ontwikkeld en heeft samen met de American Heart Association verklaard dat hun soepen voldoen aan gezonde richtlijnen van het hart. De soepen die voldoen aan de richtlijnen van de American Heart Association zullen een symbool van een rood hart hebben met een vinkje op de soepblik. Volgens Campbell hebben deze soepen 50 procent minder natrium dan andere soepen van Campbell en zijn 98 procent vetvrij. In deze nieuwe, laag-natrium soeplijn zijn er 25 soepen om uit te kiezen. De klassieke kip en noedel, tomaat en groente maken deel uit van deze nieuwe lijn.

Progresso Soup

Een ander bekend merk van soep, Progresso, heeft zich ook aangesloten bij het maken van natriumarme soepen. Progresso heeft acht soepen waaruit gekozen kan worden met weinig natrium. Progresso heeft ook een label om consumenten te helpen de gezondere optie te vinden. Volgens Progresso vertonen ze een rood hart met de woorden "Heart Healthy" op hun natriumarme soepen. Kipgumbo, Italiaanse bruidssoep, rundvlees en groenten, Minestrone en hun nieuwste soep, parmezaanse kaas, zijn allemaal voorbeelden van de acht natriumnevenslagen van Progresso. Volgens Progresso helpen deze natriumarme soepen ook om het cholesterolgehalte te verlagen.

Amy's

Amy's is een bedrijf dat hun voedingsproducten maakt met biologische ingrediënten en al hun producten zijn vegetarisch. Amy's maakt alles van diepgevroren diners tot internationale voedingsmiddelen. Amy's heeft ook een soeplijn die 50 procent minder natrium bevat dan hun reguliere soepen. Volgens Amy's bevat elk van hun natriumarme soepen 340 mg natrium of minder per portie. Amy's heeft 11 verschillende natriumsoepere soepen om uit te kiezen, waaronder pompoen, chilipeper, linzengroente en dikke tomatenbisque. Amy's voedselproducten zijn te vinden in natuurvoedingswinkels, online en bij sommige supermarktketens in de Verenigde Staten en Canada.