Wat moet een jaar oud eten?
Leeftijd 12 tot 24 maanden is een tijd van aanzienlijke verandering van voeding voor een peuter. Je 1-jarige maakt de overgang van een vloeibaar en halfvast dieet naar meer substantieel voedsel. Het is belangrijk om uw kind aan te moedigen om nieuw voedsel te proberen en om hem te laten experimenteren met texturen. Geef je peuter zachte, plastic gebruiksvoorwerpen en laat hem zichzelf voeden om hand-oogcoördinatie te ontwikkelen. Praat met uw arts als u zich zorgen maakt over het dieet van uw 1-jarige.
Een jong meisje voedt zichzelf. (Afbeelding: FamVeld / iStock / Getty Images)De verdeling
Over het algemeen hebben kinderen van 12 tot 24 maanden 1.000 tot 1.400 calorieën per dag nodig. Om gezond eten te vereenvoudigen, heeft het Amerikaanse ministerie van landbouw een eenvoudige afbeelding ontworpen met de naam MyPlate. Verdeel de plaat van uw kind visueel in twee. Vul een kant met producten - met iets meer groenten dan fruit - en de resterende twee kwartalen met volle granen en magere eiwitten. Serveer een glas melk of een andere vorm van zuivel aan de zijkant. De American Heart Association is meer specifiek in haar richtlijnen en beveelt 2 ons volle granen, 1,5 gram mager vlees of bonen, 1 kopje fruit, driekwart van een kop groente en 2 kopjes melk of een zuivelequivalent per dag voor een 1-jarige.
Picky en Persnickety
Peuters zijn berucht om hun kieskeurige eetgewoonten. Als je 1-jarige zijn neus tegen groene bonen zet, wanhoop dan niet. Hij kan eenvoudig proberen de controle over te nemen en zijn onafhankelijkheid uit te oefenen. De Kids Health-website raadt aan bij elke maaltijd kleine porties gezond voedsel te serveren. Laat je kind kiezen wat hij wil eten, maar maak niet alleen iets anders voor hem. Houd er rekening mee dat peuters de neiging hebben om hun dieet in de loop van een week in balans te brengen. Je 1-jarige kan alles wat in zicht is opeten op een dag en praktisch niets de volgende dag.
Het belang van calcium
Hoewel de Wereldgezondheidsorganisatie uitgebreide borstvoeding tot 2 jaar en ouder aanbeveelt, is het ook belangrijk voor uw peuter om koemelk te drinken. Melk en andere zuivelproducten zijn een essentiële bron van calcium en vitamine D, die een sterke skeletgroei bevorderen. Eenjarigen moeten volle melk drinken omdat ze extra vet nodig hebben voor neurologische ontwikkeling. Als uw kind de smaak van melk niet leuk vindt, probeer het dan te mengen met de moedermelk of formule. Als uw kind geen zuivelproducten heeft, biedt u voldoende calciumrijk voedsel aan, zoals sojamelk, tofu, verrijkt sinaasappelsap, zalm en donkere, groene groenten.
Over leeftijd gerelateerde voedingsoverwegingen
Peuters hebben 700 milligram calcium en 600 internationale eenheden vitamine D per dag nodig voor een gezonde botgroei. Melk en zuivel zijn de meest voor de hand liggende bronnen van deze voedingsstoffen, maar uw kind kan te veel van het goede hebben. Als u te veel koemelk drinkt, loopt uw kind risico op ijzertekort bloedarmoede omdat hij vloeistoffen kan bijvullen en omdat melk de ijzerabsorptie kan remmen. Beperk uw kind tot 16 tot 24 ounce melk per dag en bied bij elke maaltijd voldoende ijzerrijk voedsel aan, zoals tofu, vlees, granen en gevogelte.
