Is het oke om elke dag eieren te eten als je zwanger bent?
Zwangerschapsvoeding richt zich op gezond eten, wat betekent dat je voedsel uit alle voedselgroepen moet kiezen en dagelijks het juiste aantal calorieën moet eten. Eieren eten elke dag kan enkele voordelen hebben tijdens de zwangerschap, maar er kunnen ook risico's verbonden zijn aan het herhaaldelijk eten van hetzelfde. Bespreek de details van uw zwangerschapsdieet met een zorgverlener om advies te ontvangen over uw situatie.
Mand vol bruine eieren (Afbeelding: Tharakorn / iStock / Getty Images)Eiwit
Een heel ei heeft ongeveer 6,3 gram eiwit, volgens de organisatie Incredible Edible Egg. Tijdens de zwangerschap moeten vrouwen dagelijks tussen de 90 en 110 gram eiwit consumeren, verklaart de gecertificeerde verloskundige verloskundige Dana Ericson van Midwife en Doula Services. Eiwitten zijn essentieel voor het opbouwen van de placenta en de weefsels van de ongeboren baby. Elke dag een of twee eieren eten - bijvoorbeeld tijdens het ontbijt of bovenop een salade - kan helpen om aan deze eiwitbehoefte te voldoen.
calorieën
Een ei is niet erg hoog in calorieën, rekening houdend met hoeveel belangrijke voedingsstoffen er van binnen worden gevonden. Calcium, vitamine A, vitamine D, ijzer en kalium zijn slechts enkele van de heilzame voedingsstoffen en mineralen die in elk ei worden aangetroffen. Zwangere vrouwen moeten elke dag tussen de 200 en 300 extra calorieën eten om het lichaam en de baby te voeden. Eieren bevatten elk ongeveer 70 calorieën, waardoor ze een goede snack zijn of als aanvulling op een maaltijd.
choline
Choline bevordert de ontwikkeling van de hersenen en de geheugenfunctie vroeg in het leven van een baby als de moeder het tijdens de zwangerschap gebruikt, volgens de organisatie Choline Info. Eieren, runderlever en kippenlever behoren tot de hoogste choline-bronnen. Het eten van twee eieren kan bijna de helft van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid choline opleveren, waardoor ze tijdens de zwangerschap een gezonde voedingskeuze zijn.
Risico's
Een eierdooier bevat 185 milligram cholesterol, volgens de organisatie van Incredible Egg. In een dag zou een volwassene minder dan 300 milligram cholesterol moeten consumeren. Elke dag twee eieren eten zou een zwangere vrouw boven de aanbevolen hoeveelheid cholesterol brengen; dit houdt geen rekening met andere cholesterolbevattende voedingsmiddelen die ze heeft gegeten. Afhankelijk van de rest van het dieet van een zwangere vrouw, kan het eten van een of twee eieren op de meeste dagen van de week niet schadelijk zijn. Een vrouw met overgewicht of die worstelt met een hoog cholesterolgehalte tijdens de zwangerschap kan haar risico op complicaties verhogen door elke dag eieren te eten. De National Institutes of Health beveelt aan eierdooiers te beperken tot drie of vier per week. Voor een optie met laag cholesterolgehalte, kunt u eiwitten gebruiken. Overleg met een professionele zorgverlener of het eten van eieren elke dag onnodige risico's voor uw zwangerschap zou opleveren.
Eieren om niet te eten
Het is nooit aan te raden om rauwe of gedeeltelijk gekookte eieren te eten vanwege het risico op salmonella-infectie. Dit omvat alle versies van rauwe of semi-rauwe eieren, zelfgemaakte mayonaise, advocaat en soortgelijke voedingsmiddelen. Een salmonella-infectie kan tijdens de zwangerschap niet worden overgedragen op de baby, maar de bijwerkingen kunnen vroegtijdige weeën veroorzaken, onnodige uteruscontracties die de baby kunnen benadelen of uitdroging door aanhoudende diarree of braken. Het omgaan met rauwe eieren kan het risico op infectie verhogen en moet worden aangepakt door oppervlakken en handen die het ei ontmoeten goed te wassen.