Is het oke om Bass te eten wanneer zwanger?

Het consumeren van een gezond en uitgebalanceerd dieet is van vitaal belang voor het behoud van een goede gezondheid tijdens uw zwangerschap. Gedurende deze tijd moet u extra op uw dieet letten. Er zijn veel essentiële voedingsstoffen om aan de groeiende behoeften van uw baby te voldoen. De meeste voedingsmiddelen zijn veilig om te consumeren als je zwanger bent, maar zeevruchten, vooral tonijn en zeebaars, moeten worden vermeden. Bespreek uw dieet met uw arts en ontdek welke voedingsmiddelen ongezond zijn voor een zwangere vrouw.

Gegrilde bas op een bord met groenten. (Afbeelding: mastermil / iStock / Getty Images)

Blootstelling aan kwik

Een van de redenen waarom je tijdens de zwangerschap geen bas zou eten, is potentiële kwikvergiftiging. De meeste vissen, inclusief bas, bevatten veel kwik. Volgens de National Resources Defense Council hebben zowel gestreepte als zwarte bas matige hoeveelheden kwik erin. De website zegt ook dat je zes of minder porties per maand moet consumeren om kwikvergiftiging te voorkomen. Vermijd zelfs kleine porties van deze vis wanneer u zwanger bent.

Blootstelling aan Listeria

Gerookte vis of rauwe vis kan ziekteverwekkende pathogenen bevatten zoals listeria. Gekoelde, ingeblikte of gerookte vis is veilig om te eten als ze gaar zijn en wordt gebruikt als ingrediënt in een gerecht. Een braadpan die bas bevat, kan niet schadelijk zijn voor uw gezondheid of uw foetus, maar als de vis niet goed is gekookt, kan dit een aanzienlijk risico op voedselvergiftiging en listeria-infectie veroorzaken. Rekvrije gerookte basgitaar is mogelijk niet verontreinigd met listeria, dus controleer de labels aan de achterkant van de verpakking zorgvuldig voordat u ze koopt.

Blootstelling aan industriële verontreinigende stoffen

Vissen gevangen uit vervuilde meren of rivieren kunnen vervuild zijn met industriële verontreinigende stoffen. Verontreinigingen zoals polychloorbifenylen zijn enkele van de meest voorkomende verontreinigende stoffen in meren en rivieren. Gestreepte zeebaars, wanneer gevist uit deze wateren, kan grote hoeveelheden hiervan bevatten. Vissen die bij uw plaatselijke supermarkt zijn gekocht, bevatten mogelijk geen verontreinigende stoffen, maar als deze niet vers zijn, bestaat altijd de kans dat de vis niet is gevangen door uw plaatselijke waterlichamen..

Verschillende soorten bas tijdens de zwangerschap

Bass is een heerlijke vis. Hoewel deze vis als een ingrediënt van verschillende culinaire bereidingen kan worden gebruikt, adviseren de meeste artsen u om geen bas te consumeren als u zwanger bent. Vanwege de verschillende niveaus van vervuilende stoffen in verschillende soorten bas, is het het veiligst om te voorkomen dat het volledig wordt verbruikt. Terwijl gestreepte bas en zwarte bas matige niveaus van deze verontreinigingen hebben, bevat Chileense bas een hoog niveau van kwik en kan dit leiden tot kwikvergiftiging.