Het verschil tussen Franse pers en druipkoffie is dat het terrein dat een Franse pers gebruikt, doordrenkt is met kokend water terwijl water net door het terrein loopt in een...
Flavonoïden, polyfenolverbindingen in planten, hebben antioxiderende eigenschappen die belangrijke gezondheidsvoordelen kunnen bieden. Diëten rijk aan flavonoïden zijn in verband gebracht met een verminderd risico op verschillende ziekten. Er is echter...
Over het algemeen zijn de walnoten die je op je supermarktschap ziet de Engelse variant. Gemakkelijk open te breken, ze voegen smaak en textuur toe aan koekjes, gebak, yoghurt, ontbijtgranen...
English breakfast tea is een klassieke zwarte theemelange gemaakt van Assam, Ceylon en Keniaanse thee. Elke zwarte theesoort heeft een individueel smaakprofiel, maar ze zijn allemaal gemaakt van de bladeren...
Eieren hebben vaak een slechte reputatie, dankzij hun hoge hoeveelheden cholesterol en vet. Terwijl het hoge cholesterolgehalte van eieren alleen een gezondheidsrisico vormt voor een subgroep van de bevolking -...
Traditional protein sources include poultry, pork, beef and fish. Some more adventurous cooks include veal, venison, ostrich or lamb on their shopping lists. Asian cultures have included other meats for...
Je weet dat het een heerlijke taart maakt, maar gepureerde pompoen is veelzijdiger dan alleen een taart vullen. Je kunt het gebruiken om soep of brood te maken, of wat...
Noten en zaden zoals amandelen, walnoten, pistachenoten, pecannoten, pompoenpitten, zonnebloempitten en pinda's bevatten allemaal een groot aantal gezonde voedingsstoffen. Slechts een handvol packs een krachtige stoot van vitaminen, mineralen en...