Het bakken van meervalklompjes is een gezond alternatief voor zuidelijke bereidingen die pleiten voor mishandeling en frituren van de vis. Hoewel meerval een zeer milde smaak heeft die wordt verbeterd...
Alle artikelen - Pagina 3002
Gebakken Canadees spek is een gezonder alternatief voor gewone spek omdat het minder vet bevat. Hoewel beide varkensproducten zijn, is echt Canadees spek niets in de buurt van het Amerikaanse...
De naam "hagelslag" verwijst over het algemeen naar langwerpige nonpareils. Suikerachtig zoet en hard, hagelslag is voornamelijk decoratief. Veel desserts krijgen een aantal "jimmies" na het bakken. Echter, tenzij de...
Door brownies in een slowcooker zoals een Crock-Pot te bakken, komt je oven vrij. Het laat je ook toe om een dessert te maken en te vergeten via dezelfde techniek...
Het koken met convectie werkt door het hete voedsel voortdurend op hete lucht te blazen. Naast het sneller bereiden van voedsel, kan een convectieoven u helpen om een gelijkmatig gebakken...
Versgebakken brood zonder een broodvorm? Geen probleem. Brooddeeg kan gemakkelijk worden gevormd in een verscheidenheid van vormen, waaronder rollen, kransen en vlechten, en gebakken op een met bakpapier beklede plaatpan....
Door brood in afgedekte kleipotten te bakken ontstaat een artisanaal brood in de oude wereld. Dit brood heeft een dikke, knapperige korstachtige bakkers die worden gebruikt om in houtgestookte kleiovens...
Gebotteld Italiaans slasausje vormt de zonder botten verwerkte kipfilets om tot een smaakvol hoofdgerecht zonder het in vet te verdrinken. Niet alleen wordt de kip voorgesneden in handige stukjes, het...
