Aitchbone is een stuk rundvlees dat wordt genomen uit de romp van de koe, en het bevat een bijna wishbone-vormig bot door het stuk vlees. Aitchbone-rundvlees is niet zo mals...
Alle artikelen - Pagina 2897
De lende die in een varken is gesneden, is het meest dunne, meest zachte deel van het dier en moet op de juiste wijze worden gekookt, omdat te gaar koken...
Een hele ham is een smakelijke, elegante maaltijd voor een vakantie of een zondagse maaltijd met het gezin. Ham is de snee varkensvlees die van de bovenachterste poot van het...
Voor sommige thuiskoks staat runderhaas centraal tijdens speciale gelegenheden, en een grote, 8-tot-10-ponds varkenshaas voert een menigte. Omdat de varkenshaas een tedere selectie is, is het meestal duurder dan andere...
Langoesten zijn zoetwaterschaaldieren die verwant zijn aan en lijken op kreeften, maar dan kleiner. Ze worden aangetroffen in stromende beekjes en beekjes waar water voortdurend in beweging is, voedend op...
Albacore tonijnsteak is een goede bron van magere eiwitten en bevat omega-3 vetzuren, die u kunnen helpen beschermen tegen een beroerte en een hartaanval. Een goed gebakken witte tonijnsteak kan...
Als je denkt dat eikels alleen voor eekhoorns zijn, dan is het tijd om opnieuw na te denken. Inheemse Amerikanen hebben een lange geschiedenis van het consumeren van eikels, en...
Kook een hele zalm in de oven voor een indrukwekkend en heerlijk hoofdgerecht. Hele, gebakken zalm is gemakkelijk te bereiden, maar toch feestelijk genoeg voor een feestdag. Verwijder het hoofd...
