Muscadine is een druivensoort die afkomstig is uit de Zuidoost-regio van de Verenigde Staten. De vrucht en het sap zijn zowel zoet als geurig. Muscadinesap heeft een hoge concentratie van...
Soms aangeduid als de wonderboom, groeit de Morgina-boom in India, het Midden-Oosten, Afrika en Zuid-Amerika (Ref. 1, Inleiding) en staat bekend om zijn krachtige medicinale en nutritionele eigenschappen. (Ref 3)...
Melkwei-vloeistof is de vloeistof die overblijft na het maken van kaas. Tijdens de productie van kaas worden melkproteïnen gecoaguleerd met behulp van een enzym dat stremsel of een zuur wordt...
Saladegroenten zijn een caloriearme, voedselrijke en smakelijke manier om aan uw dagelijkse groentebehoeften te voldoen. Maar je kunt je afvragen of een soort sla een betere keuze maakt dan een...
Artisjokken zien er misschien niet oneetbaar uit, maar het zachte hart is een smakelijke optie voor uw dieet. Het marineren van artisjokken voegt een rijke smaakdimensie toe: de marinade bevat...
Limoenen kunnen klein zijn, maar hun sap zit boordevol smaak en voedingsvoordelen. Ze zijn zelfs gecrediteerd met het redden van Engelse zeilers tegen scheurbuik op zee, vandaar de bijnaam "limeys."...
Je zou kunnen denken dat alle zalm hetzelfde is, maar elk van de vijf soorten heeft zijn eigen smaak en voedingsmake-up. Sockeye zalm, met zijn stevige vlees en rijke smaak,...
De gemiddelde Amerikaan consumeerde jaarlijks 7,4 liter sap in 2009, volgens het Amerikaanse Census Bureau. Terwijl dit verbleekt in vergelijking met sommige andere dranken - koffie geklokt met gemiddeld 23,3...