Wat is de voedingswaarde van een clementine?

Een clementine wordt vaak gezien als een kleine sinaasappel, maar ze zijn een vrucht als geen ander. Volgens de USDA zijn ze een kruising tussen een Chinese mandarijn en een sinaasappel, en zitten ze boordevol voedingsvoordelen. Clementines zijn kleiner dan een sinaasappel en hebben een veel dunner vlees dat een diepere oranje kleur heeft. Ze vormen een geweldige snack, en kinderen zijn er dol op.

Vitamine C

Een clementine bevat 36 milligram vitamine C. Voor een kind tot 8 jaar, met een ADH van 15 tot 25 milligram vitamine C, zou dat aan de aanbevolen dagelijkse behoefte voldoen. Voor een kind van 9 tot 18 jaar, met een ADH van 45 tot 75 milligram, zouden twee clementines voldoen aan de behoeften van het lichaam en meer dan twee derde van de behoeften van een volwassene bieden..
Volgens onderzoekers van het Linus Pauling Institute in Oregon is vitamine C nodig voor de productie van collageen, een structureel bestanddeel door het hele lichaam, van de huid tot aan de botten. Het helpt vet naar cellen te transporteren om het in energie om te zetten en helpt zelfs cholesterol in gal om te zetten, wat een rol kan spelen bij de bescherming tegen hartziekten en galstenen. Omdat mensen hun eigen vitamine C niet in het lichaam kunnen produceren, moeten we deze van een externe bron consumeren.

Calcium

Clementines bevatten ook 22 milligram calcium, wat nodig is voor spiercontractie en botgroei. Hoewel dit slechts een klein percentage van de ADH is voor zowel kinderen (500 milligram) als volwassenen (1000 tot 1300 milligram), is het een essentieel mineraal en het eten van een clementine kan u helpen om uw ADH van calcium te bereiken.

Kalium

Eén clementine bevat 131 milligram kalium, wat een ander essentieel element is voor een gezond lichaam. De American Heart Association stelt dat kalium de waterhuishouding in het lichaam tussen cellen en lichaamsvloeistoffen handhaaft, helpt bij spiercontractie net als calcium, en helpt de bloeddruk te verlagen. Het eten van een goed uitgebalanceerd dieet dat andere verse groenten en fruit bevat, samen met clementines, zal zorgen voor een adequate inname van kalium.

Andere voordelen

De voedingsvoordelen van clementines houden daar niet op. Ze bevatten slechts 35 calorieën en 8 gram koolhydraten. Ze bevatten ook 1,3 gram vezels, wat zorgt voor een gezonde spijsvertering en helpt bij het afvallen.