De hoeksteen van het Japanse dieet, Nishiki-rijst, is een Japonica mediumkorrelige, enigszins plakkerige rijst die smeekt om te worden gegeten met stokjes en in sushibroodjes wordt gegoten. Als je niet...
Nigeriaanse groentesoep, of edikaikong-soep, is een traditionele Nigeriaanse soep gemaakt met diverse soorten vlees, zeevruchten en groenten en geserveerd met een van Nigeria's standaard bijgerechten voor soepen en stoofschotels: ugi....
Nieuw-Zeelandse groene mosselen glinsteren als mollige juwelen in een decoratief etui. De iriserende groene shells huisvesten het grote room of koraal-getipte vlees dat enthousiastelingen lof voor hun gevoelige aroma. Mosselen...
Een George Foreman-grill heeft twee grillplaten waarmee je een stripfilet in New York tweemaal zo snel kunt bereiden, omdat je tijdens het koken de biefstuk niet hoeft te kantelen. Deze...
Opuntia-cactus, afkomstig uit Mexico maar nu geteeld in veel warme klimaten, produceert twee soorten voedsel: de cactusvijg en nopales of nopalitos, cactussenbladeren. Nopal is een veelgebruikt ingrediënt in de Mexicaanse...
Het is gemakkelijk en snel om nacho's in de oven te maken. De droge hitte van je oven smelt de kaas terwijl de chips knapperig blijven. Het gebruik van extra...
Mutton is meat from a sheep more than two years old that has a stronger flavor compared with lamb. The preparation of mutton requires vigilance, because overcooking it will ruin...
Goed voorbereide paddenstoelen zijn zo smaakvol en sappig dat ze vlees in bijgerechten of hoofdgerechten kunnen vervangen. Ze voegen textuur en diepte toe aan elke maaltijd van de dag: serveer...