Inheemse naties cultiveerden zonnebloemen in Noord-Amerika al eeuwen voordat Europeanen arriveerden, volgens Jill MacKenzie van de Universiteit van Minnesota. Je kunt bijna de hele zonnebloemplant eten en je kunt van...
Food and Drink - Pagina 874
Steak tartare is een gerecht dat het meest geassocieerd wordt met de Franse keuken, maar volgens voedselhistoricus Arlyn Hackett is zijn geschiedenis veel ambigu. De Mongoolse krijger Genghis Khan wordt...
Verkrijgbaar in poeder, vlok en tabletvorm, spirulina - een soort blauwgroene algen - heeft hoge concentraties fytonutriënten, aminozuren, vitaminen en mineralen. Hoewel humane studies beperkt zijn, suggereert voorlopig bewijs dat...
Sashimi is een delicatesse uit Japan, bestaande uit dun gesneden verse rauwe vis. Het gerecht is niet specifiek voor een bepaald type vis, maar eerder voor de bereiding van het...
Sardines, die kleine, vette vis, zijn een nietje in het mediterrane dieet. Met inbegrip van sardines - ingeblikt of vers - in uw dieet biedt u niet alleen een groot...
Metabolisme is een algemene term die betrekking heeft op de chemische reacties die plaatsvinden in uw lichaam, en het is uw dieet dat over het algemeen bepaalt hoe uw metabolisme...
Maïskolven zijn een overvloedige oogst in het Midwesten en het is op zijn hoogtepunt in de zomermaanden. Maïs is een goede bron van vitamine B1 en foliumzuur, evenals vitamine C...
Aloë vera wordt al eeuwen gebruikt als een actuele huidbehandeling. Gemeenschappelijk in de Indiase en Zuidoost-Aziatische keukens, aloë kan ook worden gegeten, gekookt of rauw. De lichtgroene "huid" van de...
