Hoe te eten voor uw metabolismetype

Metabolisme is een algemene term die betrekking heeft op de chemische reacties die plaatsvinden in uw lichaam, en het is uw dieet dat over het algemeen bepaalt hoe uw metabolisme functioneert. Omdat de genetica van iedereen verschillend is, varieert het metabolisme van mensen ook. Door uw dieet aan te passen aan uw stofwisselingstype, kunt u zich gezonder voelen, beter presteren en uw lichaamssamenstelling verbeteren.

Kabeljauw op een bedje van pompoenrisotto. (Afbeelding: Mariha-kitchen / iStock / Getty Images)

Het gebouw

Het belangrijkste idee achter het eten voor uw individuele metabole type is dat er niet één beste dieet is dat het beste is voor iedereen, merkt trainer Tom Venuto op. De eerste belangrijke inval in deze methode van diëten werd voorgesteld in "The Metabolic Typing Diet" door metabolism-onderzoeker William Wolcott, gepubliceerd in 2000. Paul Chek's 2004-boek "How to Eat, Move and Be Healthy" onderzocht ook het idee van metabolisch typen.

Vind uw type

De eerste stap om te eten voor je metabolisme is om erachter te komen in welke categorie je valt. In het eerste dieet van Walcott moet je 65 vragen beantwoorden, allemaal ontworpen om te achterhalen welk type dieet je het beste reageert. Met behulp van uw antwoorden zult u zien welk dieet het beste bij u past - een eiwittype dieet, een dieet van het koolhydraattype of een gemengd dieet.

Volgens Type

Als je eenmaal hebt ontdekt welk type jij bent, is het tijd om je dieet aan te passen aan je metabolisme. Wolcotts plan adviseert dat eiwittypen een dieet eten dat bestaat uit 45 procent eiwit, 35 procent koolhydraten en 20 procent vet. Gemengde soorten hebben 30 procent eiwit, 50 procent koolhydraten en 20 procent vet nodig, terwijl soorten koolhydraten 25 procent eiwit, 60 procent koolhydraten en 15 procent vet nodig hebben. De aanbevelingen van Chek verschillen enigszins, omdat hij 40 procent eiwit en 30 procent voor koolhydraten en vet adviseert voor mensen met een eiwitdieet, 40 procent eiwit, 50 procent koolhydraten en 10 procent vet voor mensen met een gemengd dieet en 20 procent eiwit, 70 procent koolhydraten en 10 procent vet voor mensen met een koolhydraatarm dieet.

Je maaltijden plannen

De eenvoudigste manier om uw dieet op te zetten om aan uw voorgestelde type te voldoen, is door uw bord in secties te verdelen bij elke maaltijd. Je kunt hetzelfde soort voedsel eten, ongeacht wat voor type je bent, maar de hoeveelheden en verhoudingen zullen moeten variëren. Neem bijvoorbeeld een maaltijd van een magere biefstuk, zoete aardappel en asperges. Op een eiwittype dieet, zou de biefstuk bijna de helft van je bord moeten innemen, de aardappel en asperges ongeveer een derde en je kunt de rest van je bord vullen met een vetbron, zoals een beetje boter op de aardappel, of wat olijfolie op je groenten. Gemengde soorten moeten de biefstukgrootte verminderen, meer zoete aardappelen en groenten eten en de vetten ongeveer hetzelfde houden, terwijl koolhydraattypen moeten worden geladen op zoete aardappel en asperges, een iets kleinere biefstuk en de helft van de portie olie of boter.