CNN cultureel voedsel schrijver Mark Wiens noemt Som Tam een van Thailand's meest populaire salades. Traditioneel gemaakt met geraspte groene papaja, gekookte en gekoelde snijbonen, gedroogde garnalen, geroosterde pinda's, tamarinde...
Food and Drink - Pagina 293
Seitan is een veganistisch en vegetarisch-vriendelijk eiwit. Het is gemaakt van gluten, in tegenstelling tot de meeste andere plantaardige eiwitproducten, die gemaakt zijn van soja. Calorie-trackeronderzoek toont aan dat seitan...
Gedroogd fruit dient als een goede, draagbare snackoptie wanneer je onderweg bent. Rozijnen, gedroogde druiven en pruimen, die gedroogde pruimen zijn, zorgen zowel voor een zoete smaak als voor een...
Papaja's zijn vruchten die groeien op bomen die afkomstig zijn uit de tropische gebieden in Noord- en Zuid-Amerika. Als het fruit rijp is, kan het vlees rauw worden gegeten. Het...
Moong dhal bonen zijn hetzelfde als volwassen mung bonen, en zijn qua grootte, vorm en textuur vergelijkbaar met linzen en erwten. Geelgekleurde, moong dhal bonen worden in tweeën gedeeld en...
Locusts are a type of insect from the family Acrididae and also are known as grasshoppers. Locusts swarm in huge numbers and can travel great distances, causing considerable damage to...
Zuivelproducten, zoals melk, yoghurt en kefir, bieden veel voordelen voor de gezondheid. Volgens de USDA zijn consumerende dagboekproducten gekoppeld aan een verbeterde gezondheid van de botten, een verminderd risico op...
Niets verwarmt een koude winterochtend beter dan een hete kom havermout. Tenzij je natuurlijk moet wachten tot hij kookt. Gerolde haver, dat zijn volkoren haver die is gestoomd en geperst...
