Galstenen beïnvloeden ongeveer 10 procent van de bevolking, volgens Johns Hopkins Medicine. De meeste mensen met galstenen weten niet eens dat ze ze hebben, omdat ze geen problemen veroorzaken. Je...
De raap was een dagelijks hoofdbestanddeel in Europa voor aardappelen en was het voedsel van een arme persoon tijdens de middeleeuwen. Geoogst in de herfst en winter, zijn rapen gemakkelijk...
Het idee om sushi of sashimi vers uit de oceaan te halen, klinkt misschien als een goede zaak, maar dit is niet altijd het geval. Tonijn is echter een vis...
Hoewel het lijkt op een tomaat van een andere kleur, is een tomatillo eigenlijk nauwer verwant aan kruisbessen en gemalen kersen, volgens de Washington State University. Hoewel het koken van...
Pompoenen zijn niet alleen voor Halloween-gravures of voor het maken van een Thanksgiving-dagtaart. Deze stevige groente zit boordevol voedingsstoffen waarvan je elk moment van het jaar kunt genieten. Sterker nog,...
Cymbopogon, of citroengras, bestaat uit meer dan 55 soorten gras. Je kunt citroengras gebruiken in verschillende gerechten en theeën, als een bestrijdingsmiddel en als conserveermiddel. Je kunt citroengras ook op...
Je gebruikt maïzena meestal in de keuken om recepten te verdikken. Hoewel maïszetmeel wordt gemaakt van maïs en vaak wordt aangetroffen in glucosestroop en suikers, is het eten van rauwe...
Bij het aannemen van een raw food dieet hoeft u geen quinoa op te geven. Quinoa wordt behandeld als een korrel in gekookte bereidingen, maar is eigenlijk een zaadje dat...