Voedingswaarde van David Sunflower Seeds

Als lid van het ConAgra Foods-bedrijf roostert en verkoopt David Seeds zonnebloemzaden sinds 1926. Het bedrijf produceert meerdere smaken van zaden, waaronder nacho-kaas, barbecue, jalapeno, ranch, dille-zuur en chilikalk. Daarnaast maakt David een natriumarme versie van de zaden om mensen met speciale dieetbehoeften te helpen. Als het met mate wordt gegeten, kunnen zonnebloempitten van David een goede bron van gezonde vetten, vezels en eiwitten zijn.

Een zonnebloeminstallatie klaar voor oogst. (Afbeelding: Juan David Ferrando / iStock / Getty Images)

calorieën

Een portie David zonnebloemzaadjes van 1 portie, zonder de schaal, levert 190 calorieën op. Er zijn ook 190 calorieën in 3/4 van een kopje zaden met de schelpen. Alle smaakvariëteiten van David zonnebloempitten bevatten 170 tot 190 calorieën per portie van 1/4-kopjes. Dit is ongeveer 10 procent van een dieet met 2000 calorieën.

Dik

David zonnebloempitten bevatten 15 g vet per portie. Twaalf van de 15 g komen uit meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten, terwijl slechts 1,5 g uit verzadigde vetten komt. David zonnebloempitten zijn cholesterol- en transvetvrij. De American Heart Association beveelt aan dat een meerderheid van uw dagelijkse vetinname afkomstig is van meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten. Het wordt aanbevolen dat meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten verzadigde vetten in het dieet vervangen om het cholesterolgehalte te verlagen en het risico op hartaandoeningen te verminderen.

koolhydraten

David zonnebloempitten zijn een voedsel met weinig koolhydraten. Een portie David zonnebloempitten levert 5 g koolhydraten. Een meerderheid van de koolhydraten in de zonnebloempitten komt van vezels. Een portie David zonnebloempitten van 1/4-kop bevat 4 g vezels, wat overeenkomt met 16 procent van uw dagelijks aanbevolen vezelinname. De American Heart Association beveelt aan om ongeveer 25 g vezels per dag te consumeren om het cholesterolgehalte te verlagen en de gezondheid van het hart te bevorderen.

Eiwit

Een portie David zonnebloempitten levert 9 g eiwit. Eiwit is nodig in elke cel in ons lichaam. Het helpt oude cellen te herstellen en nieuwe cellen te maken. De National Institutes of Health stelt dat het eten van een qua voedingswaarde uitgebalanceerd dieet over het algemeen voldoende eiwitten bevat om aan de dagelijkse voedingsbehoeften te voldoen en dat eiwitsupplementen zelden nodig zijn voor gezonde mensen. Omdat de eiwitbehoeften variëren op basis van leeftijd, geslacht en activiteitsniveau, bespreek je je eiwitinname met je arts om ervoor te zorgen dat je aan je dagelijkse behoeften voldoet.

Vitamines en mineralen

David zonnebloempitten zijn een goede bron van vitamine E, foliumzuur, magnesium, ijzer, niacine, fosfor, zink en calcium. Een portie voldoet aan bijna 40 procent van uw dagelijkse vitamine E-behoeften. Vitamine E is een antioxidant die kan helpen om het lichaamsweefsel te beschermen tegen kankerverwekkende vrije radicalen. De National Institutes of Health beveelt aan dat personen ouder dan 14 jaar elke dag 15 mg vitamine E consumeren.