Is maismest?
Vet voedsel is meestal hoger in calorieën dan voedsel met weinig vet en kan leiden tot ongewenste gewichtstoename. Vasthouden aan uw aanbevolen dagelijkse calorie-inname door een verscheidenheid aan gezonde voeding te kiezen, zal u helpen om een gezond lichaamsgewicht te behouden. Als u een dieet van 2000 calorieën per dag gebruikt, raadt het Amerikaanse ministerie van landbouw u aan om 2,5 kopjes groente per dag te eten, inclusief 5 kopjes zetmeelhoudende groenten zoals maïs, elke week. Afhankelijk van hoe maïs wordt bereid, is het meestal niet mesten.
Gekookte maïs (Afbeelding: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)Fat Aanbevelingen
Omdat vet 9 calorieën per gram bevat en koolhydraten en eiwitten elk 4 calorieën per gram bevatten, kan het eten van veel vet voedsel leiden tot gewichtstoename. De hoeveelheid vet die u moet eten, is afhankelijk van uw totale aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calorie-inname voor gewichtsbehoud. Als u een volwassene bent, raadt het Institute of Medicine u aan om 20 tot 35 procent van uw dagelijkse calorieën uit totale vetten te eten en het Amerikaanse ministerie van landbouw moedigt u aan om minder dan 10 procent van uw dagelijkse calorieën uit verzadigde vetten te consumeren. Daarom, als je energie-inname 2.000 calorieën per dag is, consumeer je dagelijks tussen 44 gram en 78 gram totaal vet en minder dan 23 gram verzadigd vet.
Voedingswaarde-informatie
Eén portie maïs is een halve kop. Ingeblikte maïs met toegevoegd zout bevat ongeveer 60 totale calorieën per portie en 10 vetcalorieën per portie, of ongeveer 1 gram totaal vet. Daarom is ingeblikt graan ongeveer 17 procent vet, wat de meeste mensen niet zouden beschouwen als vetmesting. Maïs levert ook 3 gram vezels, 11 gram koolhydraten en 2 gram eiwit, ijzer en vitamine C in elke portie.
Vet in maïs
Hoewel maïs wat vet bevat, is het vet gezond enkelvoudig en meervoudig onverzadigd vet. Maïs bevat geen verzadigde of transvetten, wat betekent dat de kleine hoeveelheid vet die in maïs wordt aangetroffen, gezond voor het hart is. Als u echter boter of margarine aan uw maïs toevoegt, neemt het vetgehalte aanzienlijk toe.
overwegingen
Hoewel maïs niet vetmestend is, is het een zetmeelrijke groente, wat betekent dat het koolhydraten bevat. Het consumeren van te veel koolhydraten en algehele calorieën kan leiden tot gewichtstoename en vettoename. Als u te zwaar bent, moedigt de American Dietetic Association u aan om uw dagelijkse calorie-inname te verminderen met 500 tot 1.000 calorieën per dag voor een gewichtsverlies van één tot twee pond per week. De American Dietetic Association meldt ook dat het verminderen van koolhydraten in plaats van calorieën of vet kan helpen bij kortdurend gewichtsverlies, en dat het verminderen van je koolhydraatinname resulteert in een lagere totale energie-inname, die effectief is voor gewichts- en vetverlies..