Hoe een ei in een broodroosteroven te koken

Het is misschien het laatste wat je zou willen gebruiken om een ei te koken, maar broodroosterovens zijn veelzijdiger dan ze lijken. Handig voor meer dan het roosteren van brood, broodroosters kunnen worden gebruikt om een eenvoudig, innovatief ontbijt te maken. Gebakken eieren kosten weinig meer moeite dan roerei, maar voegen een elegante toets toe aan de eerste maaltijd van de dag. Ze kunnen in alles worden bereid, van een ramekin tot een uitgeholde rol, aardappel of tomaat, en kunnen worden gebakken met een verscheidenheid aan vlees, groenten en kruiden.

Bruine en witte eieren. (Afbeelding: DAJ / amana-afbeeldingen / Getty Images)

Stap 1

Combineer 2 eetlepels. spinazie, 2 el. in blokjes gesneden tomaten en 1 el. feta-kaas op de bodem van elke schaal.

Stap 2

Kraak twee eieren in elke schaal.

Stap 3

Strooi de bovenkant van de eieren met een beetje feta-kaas.

Stap 4

Breng op smaak met versgemalen zwarte peper.

Stap 5

Plaats de ramekins in een broodroosteroven ingesteld op 350 graden Fahrenheit.

Stap 6

Bak de eieren ongeveer 10 minuten, of totdat de blanken zijn ingesteld.

Dingen die je nodig hebt

Ramekins, één per persoon
Spinazie
Tomaten, in blokjes gesneden
Feta kaas
Eieren, twee per persoon
Vers gemalen zwarte peper

Tip

Als u zich zorgen maakt over cholesterol, maakt u een cholesterolvrije versie met alleen eiwitten.