Heeft het drinken van rode wijn invloed op triglyceriden?
Matig alcoholgebruik kan uw risico op hartaandoeningen verminderen, zegt de Harvard School of Public Health. Dit is gedefinieerd als maximaal twee drankjes per dag voor mannen en één drankje per dag voor vrouwen, waarbij één drankje gelijk is aan 12 gram bier, 1,5 gram sterke drank of 5 gram wijn, zoals rode wijn. Voor mensen met een hoog triglyceridengehalte in het bloed kan het drinken van rode wijn echter een probleem zijn. Hoge triglycerideniveaus kunnen uw risico op hartaandoeningen verhogen. Vraag uw arts om een aanbeveling met betrekking tot alcohol.
Rode wijn die in een glas giet. (Afbeelding: macfoto80 / iStock / Getty Images)Effect op triglyceriden
Het consumeren van alcoholische dranken zoals rode wijn kan een verhoging van het triglyceridengehalte in je bloed veroorzaken, aldus de professor geneeskunde van de Universiteit van Colorado, Health Sciences Center Michael T. McDermott. Een overzichtsstudie gepubliceerd in het "International Journal of Vascular Medicine" in 2011 meldde dat dit vooral geldt voor mensen die meer dan de aanbevolen hoeveelheid alcohol per dag consumeren. Bij deze personen kunnen triglycerideniveaus 's nachts opgeheven blijven na het drinken van alcohol bij een maaltijd.
Waarom het gebeurt
Alcohol uit dranken zoals rode wijn verhoogt de hoeveelheid lipoproteïnen met een zeer lage dichtheid, of VLDL, geproduceerd door uw lever. VLDL is een type cholesterol dat triglyceriden bevat. Hoe meer VLDL in uw bloed zit, des te hoger uw triglyceridenspiegels zullen zijn en des te groter de kans dat uw bloedvaten zich opstapelen in cholesterol, wat kan leiden tot hartaandoeningen. Alcohol kan ook bijdragen aan hogere triglyceriden door het remmen van lipoproteïnelipase, een enzym dat anders VLDL en chylomicronen zou afbreken, een ander type vetdragend deeltje.
Al die extra calorieën
Elke 5-ounce portie rode wijn bevat ongeveer 125 calorieën. Als je een dieet volgt van 2000 calorieën, zou één glas rode wijn meer dan 6 procent van je dagelijkse calorische limiet leveren, en twee glazen zouden bijna 13 procent van dat bedrag zijn. Tenzij je voorzichtig bent met de rest van de calorieën die je binnenkrijgt, kan alcohol drinken leiden tot gewichtstoename en hogere triglycerideniveaus. Bovendien wordt alcohol sneller gemetaboliseerd dan vetten, eiwitten en koolhydraten, wat betekent dat andere voedingsstoffen eerder als vet worden opgeslagen, waardoor het risico op gewichtstoename groter is.
Wat de deskundigen adviseren
Voor de gemiddelde gezonde persoon die binnen de aanbevolen dagelijkse alcohollimiet blijft, heeft het drinken van rode wijn geen significante invloed op de bloedtriglycerideniveaus. Als u een hartaandoening heeft, praat er dan met uw arts over of u veilig alcohol kunt drinken. Als u alcohol in uw dieet opneemt, probeer dan voldoende folaatrijk voedsel zoals bonen en groene bladgroenten te consumeren, want alcohol verstoort de absorptie en functie van folaat in het lichaam.
