Voordelen van Juicing-appels

Juicing biedt een eenvoudige manier om groenten en fruit in uw dieet te vergroten. Veel mensen sap om af te vallen, terwijl anderen groenten en fruit persen om de vele nutritionele eigenschappen te krijgen die ze bieden. Hoewel er veel opties voor groenten en fruit zijn om uit te kiezen voor het maken van sap, zijn appels een van de gezondste en gemakkelijkste voedingsmiddelen om te persen. Deze zoete en voedzame vrucht bevat tal van voordelen voor de gezondheid.

Appelsap bevat verschillende voedingsvoordelen. (Afbeelding: Creatas Images / Creatas / Getty Images)

Inname van voedingsstoffen

Sap appels bieden veel voedingsvoordelen. Appels zijn een goede bron van antioxidanten en flavonoïden. In feite merkt het UC Davis Health System op dat appels en appelsap bijzonder hoog zijn in een van de flavonoïden die quercetine worden genoemd. Flavonoïden zoals quercetine zijn verbindingen die worden aangetroffen in sommige vruchten met een hoge antioxiderende werking, waardoor oxidatieve schade aan cellen die ziektes kunnen veroorzaken, tot een minimum wordt beperkt. Appels zijn ook een natuurlijke bron van vitamine A en C, samen met calcium en kalium. Je kunt ook de vezels van een appelshuid verkrijgen bij het maken van sap met bepaalde krachtige mixers.

Gezondheidsvoordelen

Stanford Medicine merkt op dat je lichaam gemakkelijk de voedingsstoffen van groenten en fruit opneemt als het in vloeibare toestand is. De voedingsstoffen in vers appelsap worden geassocieerd met verschillende gezondheidsvoordelen en het verminderde risico op chronische ziekten. Stony Brook University merkt bijvoorbeeld op dat de antioxidanten in appels helpen bij het cardiovasculaire systeem en het begin van bepaalde ziekten voorkomen. Andere gezondheidsvoordelen van appels met sap zijn dat ze weinig calorieën bevatten en geen vet, cholesterol of natrium bevatten. Houd er rekening mee dat appelsap gemaakt in een conventionele sapcentrifuge misschien geen goede keuze is voor diabetici of mensen met bloedsuikerproblemen.

Gemak van sap

In tegenstelling tot veel fruit, is het niet nodig om de schil te verwijderen als het gaat om het persen van appels. In feite bevat de schil van appels verschillende vitamines en voedingsstoffen. Terwijl conventionele sapmachines het sap scheiden van de huid en andere delen van het fruit, kunt u met verschillende supermixers of krachtige blenders de huid en pulp opnemen in uw sapbereidingen. Na het reinigen kunnen appels eenvoudig worden gehakt en in een krachtige mixer worden geplaatst om het hele fruit in sap te veranderen, inclusief de vezels van de huid.

Voeg variatie toe

Om de gezondheidsvoordelen van appels met sap te maximaliseren, moet u appels met andere groenten en fruit mengen. Dergelijke combinaties zoals appels en wortels, spinazie en appel, of gember met selderij en appel maken smaakvolle dranken en voegen een verscheidenheid aan voedingsvoordelen toe. Spinazie is bijvoorbeeld een uitstekende bron van vitamine K en vitamine A, in de vorm van bèta-caroteen. Probeer je eigen appelcombinaties en kijk wat het beste voor je werkt.