Een lijst met voedingsmiddelen die dierlijke eiwitten bevatten

Eiwit is een essentiële voedingsstof voor het handhaven van droge spiermassa en het repareren van lichaamsweefsels. Complete of hoogwaardige eiwitten in uw dieet bieden elk van de aminozuren, of bouwstenen van eiwitten, die uw lichaam nodig heeft om nieuwe eiwitten te maken. Dierlijke bronnen van eiwitten zijn van hoge kwaliteit en als u ze in uw dieet opneemt, kunt u ervoor zorgen dat u een voldoende hoeveelheid aminozuren en andere essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt.

Vlees en groenten. (Afbeelding: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images)

Vertrouw op kippenborst

Kipfilet. (Afbeelding: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)

Kip zonder vel, vlees van wit vlees is rijk aan dierlijke eiwitten en levert 27 gram eiwit per portie van 3 ounce. Skinless kalkoenfilet is ook een magere bron van dierlijke eiwitten. Kies onbewerkte kip en kalkoenfilet in plaats van schijfjes deli om uw inname van natrium en conserveermiddelen, zoals nitraten, te beperken. Probeer kipstoofpot met groenten te maken, of in blokjes gesneden, gekookte kip of kalkoenborst toe te voegen aan spaghettisaus om het eiwitgehalte te verhogen.

Eiproteïnen zijn bijna ideaal

Ei-eiwitten. (Afbeelding: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

De eiwitten in eieren zijn van zeer hoge kwaliteit omdat de verhoudingen van hun essentiële aminozuren bijna ideaal zijn voor de behoeften van uw lichaam. Eén heel groot ei bevat 6,3 gram dierlijk eiwit, met 3,6 gram eiwit in het wit en 2,7 gram eiwit in de dooier. Het wit is vetvrij en cholesterolvrij. De dooier bevat verzadigd vet en cholesterol, maar levert ijzer en vitamine D. Maak een omelet in Griekse stijl voor een eiwitrijk ontbijt met eieren, spinazie, tijm, oregano en magere fetakaas.

Vergeet proteïne niet in zeevruchten

Zeevruchten bevatten veel eiwitten. (Afbeelding: molka / iStock / Getty Images)

Vis en schelpdieren bieden hoogwaardige dierlijke eiwitten. Een portie tonijnconserven van 3 ons heeft 22 gram eiwit en een portie gekookte zalm van 3 gram levert 19 gram. Vis en schaaldieren zorgen voor hart-gezonde omega-3 vetzuren en bevatten weinig cholesterolverzadigd vet. Maak een eiwitrijke soep met vis en tomaten, of voeg vis en schaaldieren toe aan bruine rijst bereid met olijfolie, saffraan en paprika om een ​​zeevruchtenpaella te maken.

Zuivelproducten leveren dierlijke eiwitten

Kwark. (Afbeelding: Eising / Photodisc / Getty Images)

Een kopje magere melk levert 8 gram eiwit, een ons van cheddar heeft 7 gram eiwit, een half kopje niet-vette kwark heeft 12 gram eiwit en een 6-ounce bak met Griekse yoghurt heeft 11 tot 15 gram eiwit. Zuivelproducten bieden ook calcium, een essentieel mineraal voor het bouwen en onderhouden van sterke botten. Neem een ​​glas melk bij het ontbijt, voeg een magere kaas toe aan je salade of laat cottage cheese met zonnebloempitten en aardbeien voor een high-protein snack.