Welk dieet te nemen als je een hoge ESR en hoge lymfocyten hebt?

ESR, oftewel de bezinkingssnelheid van erytrocyten, is een medische test die meet hoeveel ontsteking door uw hele lichaam voorkomt. Een hoog aantal lymfocyten duidt op een toename van het aantal witte bloedcellen. Er zijn veel redenen dat u een hoog aantal ESR- en lymfocytenwaarden kunt hebben en dat kanker en ontstekingen beide aantallen kunnen verhogen. Raadpleeg uw arts voor eventuele dieetaanbevelingen voor uw specifieke aandoening.

Sinaasappelen en andere citrusvruchten bevatten veel antioxidanten. (Afbeelding: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images)

Identificatie

Uw arts kan een ESR uitvoeren, ook bekend als een sed-snelheid, als u bepaalde symptomen van een ontsteking ervaart. Hoewel de test geen voorwaarden kan diagnosticeren, kan een ESR-meting een basislijn bepalen om te bepalen of uw ziekte of symptomen verslechteren. Uw arts kan de test gebruiken om kanker, auto-immuunziekten of ontstekingsziekten te controleren. Lymfocytose, of een hoog aantal lymfocyten, kan wijzen op een infectie, bloedkanker of een auto-immuunziekte die ontsteking veroorzaakt.

Kankerdieet

Als uw niveaus verhoogd zijn vanwege kanker, wilt u misschien voedingsmiddelen toevoegen aan uw dieet met veel antioxidanten. Antioxidanten vallen vrije radicalen aan, cellen die schade toebrengen aan uw lichaam. Voedingsmiddelen met veel antioxidanten helpen kanker te voorkomen, maar kunnen ook de groei van kankercellen remmen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten zijn fruit en groenten, zoals avocado's, kruisbloemige groenten, wortels, paprika's, frambozen, citrusfruit, druiven, boerenkool, paddenstoelen en tomaten. Andere voedingsmiddelen die kunnen helpen kanker te bestrijden zijn sojaproducten, zoete aardappelen, noten, vijgen en vlas en specerijen zoals rozemarijn, knoflook en kurkuma.

Ontstekingsdieet

Sommige mensen hebben een hoog ESR- en lymfocytenniveau vanwege een ontsteking. Er zijn voedingsmiddelen die kunnen helpen om ontstekingen en andere voedingsmiddelen die u moet vermijden te verminderen. Omega-3-vetzuren, aangetroffen in de olie van vette vis, kunnen helpen om ontstekingen in uw lichaam te verminderen. Olijfolie bevat een soort antioxidant, polyfenolen genaamd, die helpen om ontstekingen te verminderen of te voorkomen. Voedingsmiddelen met veel antioxidanten kunnen ook beschermen tegen ontstekingen. Vermijd voedsel dat rijk is aan verzadigde of transvetten. Je moet ook eenvoudige geraffineerde suikers vermijden, omdat ze ontstekingen erger kunnen maken.

Voorzorgsmaatregelen

Er zijn veel redenen waarom u een hoog aantal ESR- en lymfocyten kunt ervaren. Praat met uw arts over uw specifieke toestand om uw beste dieet te bepalen. U hebt een bloedtest nodig om te bepalen of uw niveaus hoog zijn. Hoewel de bovengrens voor elk van deze tests varieert van arts tot arts, hebt u over het algemeen lymfocytose als u meer dan 2900 lymfocyten in een microliter bloed hebt. Aanvaardbare ESR-tellingen variëren ook per leeftijd en geslacht.