Hoe percentages in gram te berekenen
Tegenwoordig geven sommige populaire diëten - en met name de op wetenschap gebaseerde Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020 - de hoeveelheid vet, koolhydraten en eiwitten die u zou moeten eten, op als een percentage van uw totale calorie-inname. Dat is niet veel hulp als je naar voedseletiketten kijkt, maar alles wat je nodig hebt om de informatie van percentages naar labelvriendelijke grammen om te zetten, is een eenvoudige wiskunde.
Hoe percentages in gram te berekenen (afbeelding: Sproetniek / iStock / GettyImages)Lees meer: Hoe u de feiten over voedseletiketten krijgt
Hoeveel calorieën heb ik nodig?
Pas op voor rage diëten die dramatisch beperkt calorieverbruik voor snel gewichtsverlies bevorderen. Hoewel je snel kunt afvallen met deze voeding, zijn ze niet duurzaam, dus het gewicht komt vaak terug - en caloriearme diëten kunnen zelfs ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken.
Ga in plaats daarvan naar wetenschappelijke caloriecalculaties zoals de Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020, die de juiste calorie-innames schatten op basis van uw leeftijd, geslacht en niveau van fysieke activiteit. Deze variëren van 1.600 calorieën per dag aan de lage kant (voor een sedentaire vrouw van 51 jaar of ouder) tot 3.200 calorieën per dag aan de high-end (een actieve 18-jarige man).
Lees meer: 13 alledaagse activiteiten die meer dan 200 calorieën verbranden
Welk percentage van elke Macronutrient is het beste??
Als u niet werkt met een voedingsdeskundige of arts om een specifiek doel te bereiken, geven de Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020 geschatte bereiken voor het kiezen van uw macrovoedingsverhoudingen. Als algemene regel geldt dat een gezond dieet bestaat uit 45 tot 65 procent koolhydraten, 20 tot 35 procent vet (met minder dan 10 procent afkomstig van verzadigd vet) en 10 tot 35 procent eiwit.
Sommige populaire diëten geven hun voedselratio's ook in percentages. Het vegetarische Ornish-dieet stimuleert bijvoorbeeld het opnemen van je calorieën als 10 procent vet, 20 procent eiwit en 70 procent koolhydraten.
Converteren van Macronutrient-percentage naar gram
Nadat u hebt bepaald welk percentage van uw totale calorieën uit een bepaald macronutriënt moet komen, is het tijd om deze eenvoudig te vergelijken percentages om te zetten in eenvoudig te lezen gramlabels. De formule voor het converteren van procent naar gram is:
procent × totale calorieën ÷ calorieën / gram = een antwoord in grammen
Maar er zijn een paar vangsten. Ten eerste moet het percentage in decimale vorm worden geschreven. Dat is vrij eenvoudig: verplaats de komma twee vakken naar links. Dus 30 procent wordt 0.30, 25 procent wordt 0.25, 65 procent wordt 0.65, enzovoort.
De andere vangst is dat niet elke macronutriënt hetzelfde aantal calorieën per gram heeft. Eiwitten en koolhydraten bevatten beide 4 calorieën per gram, maar vet bevat 9 calorieën per gram.
Als je jezelf niet als een wiskundig persoon beschouwt, maak je dan geen zorgen: de berekeningen zijn eenvoudig te maken met behulp van een rekenmachine, werkend van links naar rechts.
Meer informatie: LiveStrong's gratis MyPlate Calorie Tracker voor iPhone en iPad gebruiken
Voorbeelden van de Percent-to-Gram Conversie
voorbeeld 1. Stel je voor dat je een actieve 38-jarige vrouw bent; volgens de Dietary Guidelines for Americans 2015-2020 zou je ongeveer 2.200 calorieën per dag moeten eten. Je weet dat de maximale hoeveelheid vet die je per dag zou moeten hebben 35 procent van je dieet is, maar hoeveel gram is dat?
Begin met uw formule:
procent × totale calorieën ÷ calorieën / gram = een antwoord in grammen
Vul nu de "lege plekken" in met alle informatie die je hebt. In dit geval procent is het percentage dat u wilt weten - 35 procent - uitgedrukt als een decimaal, dus dat is 0,35. Je totale calorieën per dag is 2.200 en vet heeft 9 calorieën per gram. Dus dat geeft je:
0.35 x 2200 ÷ 9 = ?
Haal je rekenmachine tevoorschijn; voer de getallen van links naar rechts in en je hebt:
0.35 x 2200 ÷ 9 = 85,5 gram
Dus de absoluut hoogste hoeveelheid vet die je per dag zou moeten consumeren is 85,5 gram. Merk op dat dit geen streefgetal is maar een bovenste richtlijn - en dat is best veel vet.
Voorbeeld 2. Werk nog een voorbeeld om de ondergrens van de aanbevolen vetinname te vinden, 20 procent. Omdat je je vergelijking al hebt ingesteld voor 9 calorieën / gram, hoef je alleen maar het percentage te veranderen. Dus je nieuwe probleem is:
0.20 × 2200 ÷ 9 = 48.9 gram
Gezien die voorbeeldparameters van leeftijd en activiteitsniveau, zou je tussen 48,9 en 85,5 gram vet per dag moeten eten, waarbij het grootste deel afkomstig is uit gezonde bronnen..
