Zijn bonen goed voor gewichtsverlies?

Bonen zijn een welkome aanvulling op afslankmaaltijden, omdat ze vol zitten met essentiële voedingsstoffen en je een lang vol gevoel geven vanwege hun vezelgehalte.

Bonen zijn een geweldige bron van vezels, die je inspanningen om af te vallen kunnen helpen. (Afbeelding: Westend61 / Westend61 / GettyImages)

Echter, met uitzondering van groene bonen - die geen peulvrucht zijn zoals andere variëteiten - zijn veel bonen niet noodzakelijkerwijs arm aan calorieën. Als je ze met mate eet, als onderdeel van een calorierijk maaltijdplan, kun je kilo's kwijt.

Tip

Bonen maken een voedzame aanvulling op elk dieetplan, inclusief een voor gewichtsverlies. Maar net als elk ander voedsel, kunnen bonen je op magische wijze niet helpen af ​​te vallen en moeten ze deel uitmaken van een dieet met minder calorieën.

Lees verder: Wat zijn de voordelen van het eten van bonen en linzen?

Gewichtsverlies Voordelen van bonen

Peulvruchten, zoals nieren, garbanzo, pinto, marine en zwarte bonen, bevatten veel proteïnen en vezels, allemaal heilzame voedingsstoffen wanneer u kilo's probeert af te vallen. Eiwit helpt het verzadigings- en calorieverbruik op te voeren en vezels helpen je om je vol te voelen zonder de extra calorieën.

Een beoordeling uit 2016 van onderzoeken gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition concludeerde dat het opnemen van pulsen - een groep waar bonen deel van uitmaken - gunstig kan zijn voor gewichtsverlies, zelfs als je geen calorisch beperkt dieet probeert. Er wordt echter ook opgemerkt dat er meer onderzoek moet worden gedaan.

Houd in gedachten dat groene bonen geen puls zijn, maar een groente. Deze bonen zitten echter nog steeds boordevol vezels en bevatten slechts 44 calorieën per kopje, meldt de nationale voedingsdatabase van het Amerikaanse ministerie van landbouw.

Nadeel van bonen

Hoewel peulvruchten proteïne- en vezelrijk zijn, zijn de meeste geen caloriearme voedingsmiddelen. De nationale voedingsdatabank van de USDA meldt dat 1 kop gekookte pinto bonen 245 calorieën bevat, of meer dan 10 procent van uw dagelijkse caloriebehoefte op een dieet met 2000 calorieën.

De meeste van deze calorieën zijn van koolhydraten, wat een essentiële voedingsstof is, maar kan leiden tot gewichtstoename wanneer ze bijdragen aan een teveel aan calorie-inname. Eén kopje gekookte pinto bonen bevat 44 gram koolhydraten.

Een bepaald type koolhydraten, vezels, helpt je om je vol te voelen en zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel niet stijgt. Eén kopje gekookte pinto bonen bevat 15 gram vezels, meer dan de helft van de aanbevolen 25 gram per dag.

Lees verder: Zijn bonen een goede voeding?

Calorische behoeften en duurzaam gewichtsverlies

Ongeacht wat u eet, bepaalt uw algehele calorie-inname hoeveel gewicht u eventueel verliest. Streef ernaar om 1 tot 2 pond per week af te werpen door je huidige energie-inname met 500 tot 1.000 calorieën per dag te verlagen, stelt de Centers for Disease Control and Prevention voor.

Veel volwassenen hebben dagelijks ongeveer 1.200 tot 1.600 calorieën nodig voor effectief gewichtsverlies, afhankelijk van hun grootte en activiteitenniveau, merkt het National Heart, Lung and Blood Institute op.

Uw caloriearme gewichtsverlies bepaalt hoeveel bonen u moet eten voor effectief gewichtsverlies. Vanwege het hoge vezel- en eiwitgehalte van bonen, kunt u bonen tellen als onderdeel van de plantaardige of eiwitvoedingsgroepen.

De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen stellen voor om 1,5 kopjes groente en 3 gram eiwitrijk voedsel te eten als je dagelijks 1.200 calorieën eet, en 2 kopjes groenten en 5 gram eiwitrijk voedsel als je een maaltijdplan van 1.600 calorieën volgt. Als je peulvruchten in de eiwitgroep stopt in plaats van de groentegroep, is 1/4 kopje peulvruchten gelijk aan 1 ounce van de eiwitvoedingsgroep.