Is Stevia veilig voor baby's?

Bij het voeden van een baby worden veel kunstmatig gezoete voedingsmiddelen nooit geadviseerd, soms kan een baby die aan vaste stoffen is begonnen, interesse tonen in een voorproefje van moeders snack met stevia. Voordat u kunstmatige zoetstoffen in uw baby's dieet introduceert, moet u met een kinderarts praten over geschikte voedingskeuzes en wanneer specifieke vaste stoffen aan uw kind moeten toevoegen.

Een verscheidenheid aan stevia-producten zit op een witte toonbank met poeder, vloeistof en gedroogde bladeren. (Afbeelding: Pat_Hastings / iStock / Getty Images)

Stevia

Stevia komt van een Zuid-Amerikaanse plant, maar slechts één zeer geraffineerd deel van de plant is in de VS goedgekeurd voor gebruik als commercieel verkrijgbaar voedselzoetmiddel. De specifieke component, rebaudioside A, is een van de twee belangrijkste glycosiden van de plant, de zoet smakende verbindingen geproduceerd door steviabladeren. De hele bladeren en preparaten die stevioside bevatten, de andere belangrijke glycoside, zijn verkrijgbaar als voedingssupplementen, die niet gereguleerd worden door de Amerikaanse Food and Drug Administration.

Veiligheid

In onderzoeken met laboratoriumdieren had geen van de twee glycosiden toxische effecten. Stevioside verlaagde de bloedsuikerspiegel in één kleine studie, maar andere onderzoeken hebben gemengde resultaten opgeleverd en geen studies hebben rebaudioside A in verband gebracht met bloedsuikereffecten. Echter, alleen omdat de FDA specifieke stevia-preparaten heeft aangewezen die zijn gemaakt van verfijnde rebaudioside A als 'algemeen erkend als veilig', of als GRAS, betekent dit niet dat er geen effecten zijn. Er zijn geen specifieke onderzoeken gedaan naar de veiligheid van stevia bij zuigelingen of kinderen.

alternatieven

Andere kunstmatige zoetstoffen zijn door de FDA ook aangeduid als GRAS en lijken geen risico te vormen voor een baby wanneer deze op een zeldzame frequentie in kleine hoeveelheden wordt gebruikt. Momenteel goedgekeurde zoetstoffen omvatten sucralose, aspartaam, neotaam, saccharine en acesulfaam-kalium. Natuurlijke zoetstoffen zijn ook goedgekeurd als veilig voor menselijke consumptie, ook door baby's of kleine kinderen. Goedgekeurde natuurlijke zoetstoffen omvatten suiker, datumsuiker, ahornsiroop en melasse. Honing mag niet worden gegeven aan baby's jonger dan 1 jaar oud.

overwegingen

Het voeden van zoet smakende stoffen aan een baby kan hem ertoe aanzetten om op latere leeftijd op zoek te gaan naar zoet smakende voedingsmiddelen, vertelt kinderarts William Sears, M.D. Dit zou in de toekomst kunnen leiden tot obesitas en ongezonde eetpatronen. In plaats van het eten van voedingsmiddelen van uw kind, gezoet met stevia, suiker of andere toegevoegde zoetstoffen, biedt u van nature zoet voedsel, zoals fruit en zoete groenten, om hem te helpen betere voedselkeuzes te maken in de komende jaren.