Volgens Dictionary.com zijn hash browns "knapperige gefrituurde aardappelen die worden gemaakt door gehakte aardappelen in kleine stukjes te hakken, te hakken of fijn te stampen en deze in warm vet...
Alle artikelen - Pagina 3235
Ginger, de dikke wortel van een bloeiende plant, speelt een prominente rol in de Aziatische en Midden-Oosterse keuken. Al meer dan twee millennia lang wordt de wortel ook voor medicinale...
Als je geen chocolade meer hoeft te bakken, hoef je het idee van zelfgemaakte fudge niet op te geven. Je kunt cacao vervangen voor het bakken van chocolade, met behulp...
Een aantal frosting-recepten vragen om eiwitten als hoofdbestanddeel. Royal icing, bijvoorbeeld, is een soort van eiwitwit glazuur gemaakt van eiwitten, poedersuiker en slagroomtaart. Het is een stijve glazuur dat hard...
Brood zonder gist wordt brood met snel brood of soda genoemd. In regulier gistbrood zijn de kleine luchtgaten die lichtheid en textuur creëren het resultaat van de gassen die vrijkomen...
Kippenvleugels zijn een veel voorkomende hapje eten geserveerd in pubs, sportbars en home parties. Met hun populariteit is het niet verrassend dat deze lekkernijen verkrijgbaar zijn in verschillende smaken. Veel...
Scherp, pikant en gepeperd, kruidnagels binden aromatische stoffen in veelzijdige gerechten. Je vindt kruidnagels zelden als het belangrijkste ingrediënt in een gerecht; ze werken het beste in ondersteunende rollen, zoals...
Caramel glazuur voegt een smakelijke, zoete topping toe aan cakereigenschappen zoals chocolade en gele cake. Met slechts enkele ingrediënten kunt u een diepe karamelsmaak en de aantrekkelijke lichtbruine kleur ontwikkelen....
